Venäläinen stroganoff

Silloin, kun minä olin nuori.....ja heh, heh...siitä on aikaa oli telkkarissa sellainen kokki kuin Väiski = Väinö Purje. K-kaupan Väiski.....
Keittokirjoistani löytyi hänen kirjansa; Väiskin liharuoat.

Lauantaina väki halusi meillä siitä kirjasta sellaisen kuin; Kesäporilaiset. Niitä tein ja tein sen kanssa ison kulhon makarooni-tonnikalasalaattia. Niistä ei tullut otettua kuvia.....Mutta hyviä olivat ja täyttäviä!

Sitten sunnuntaina tein toisen ruuan siitä kirjasta.....ja oikeesti siinnä kirjaassa on tosi monta tekemisen arvoista reseptiä. Juuri sellaista kunnon kotiruoka reseptiä.

Tein sellaisen reseptin kuin Venäläinen stroganoff.....sitä en osaa sanoa onko tämä tosiaan venäläistyyppinen ohje vai onko ihan tehty aidosta venäläisestä stroganoffista, muunnelma suomalaiseen makuun. Tiedä tuota....

Ohjeesta otin jälleen kuvan...ja muistathan että klikkaamalla kuvaa saat siitä isomman....

Tuossa tekstissä luki että lisää jauhot jne.......ja lopuksi sinappi. Itse reseptissä ei mainittu kyllä sinappia, mutta minä sitäkin kyllä laitoi, määrästä en osaa sanoa, sillä laitoin ja maistelin ja kun se mielytti niin lopetin laittamisen =D

Kyllä tuli tosi maukasta stroganoffia....Ja kaikki meni mitä tein! Joten hyvää oli......