Oikein iloista tätä uutta päivää teille kaikille. Oma pieni "tonttupajani" on taasen päässyt pikkusen tekemään pientä lahjaa... Tein vähän tuunausta kaupan valkoisille kynttilöille..
Tarviit;
-kynttilöitä
-servettejä
-silitysrauta
-sakset
Paina servetin kuvion kiinni kynttilään silitysraudalla, mutta ole varovainen lämmittämästä rautaa liian kuumaksi. Kuvio
tarttuu kiinni steariiniin vähäiselläkin lämmöllä.
tiistai 17. joulukuuta 2019
maanantai 16. joulukuuta 2019
sunnuntai 15. joulukuuta 2019
Joulua odotellessa 2019, pullaa
Tein jouluksi pullaa. Tällä kertaa tein vähän erilaista....
Pullataikina
25–30 pikkupullaa tai korvapuustia
3½ dl kahvia
1½ dl maitoa
50 g hiivaa
1–2 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
noin 14–15 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
150 g voita
voiteluun 1 kananmuna
Kuumenna kahvi ja maito kädenlämpöiseksi ja kaada se isoon kulhoon. Liota hiiva maitoon. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma ja suola.
Vaivaa taikinaan vehnäjauhot aluksi kaksi desilitraa kerrallaan. Kun taikina pikkuhiljaa paksuuntuu, lisää jauhoja desi kerrallaan. 10 desilitran jälkeen vaivaa taikinaan pehmeä, huoneenlämpöinen voi. Alusta taikinaa joko käsin 10–15 minuuttia tai yleiskoneella 8–10 minuuttia. Jatka vaivaamista, kunnes taikina on kimmoisaa ja se irtoaa käsistä tai yleiskoneen kulhon reunoista.
Peitä kulho liinalla ja anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi lämpimässä, vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia.
Kumoa taikina reilusti vehnäjauhotetulle leivonta-alustalle ja vaivaa sitä hetki käsin. Paina taikinaa alustaa vasten kämmenpohjilla itsestäsi poispäin. Leivo pullaa tai korvapuustia. Nosta pullat uunipellille leivinpaperin päälle ja nostata vielä 15–30 minuuttia.
Kypsennä pikkupullat 225-asteisessa uunissa keskitasolla 8–12 minuuttia
Pullataikina
25–30 pikkupullaa tai korvapuustia
3½ dl kahvia
1½ dl maitoa
50 g hiivaa
1–2 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
noin 14–15 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
150 g voita
voiteluun 1 kananmuna
Kuumenna kahvi ja maito kädenlämpöiseksi ja kaada se isoon kulhoon. Liota hiiva maitoon. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma ja suola.
Vaivaa taikinaan vehnäjauhot aluksi kaksi desilitraa kerrallaan. Kun taikina pikkuhiljaa paksuuntuu, lisää jauhoja desi kerrallaan. 10 desilitran jälkeen vaivaa taikinaan pehmeä, huoneenlämpöinen voi. Alusta taikinaa joko käsin 10–15 minuuttia tai yleiskoneella 8–10 minuuttia. Jatka vaivaamista, kunnes taikina on kimmoisaa ja se irtoaa käsistä tai yleiskoneen kulhon reunoista.
Peitä kulho liinalla ja anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi lämpimässä, vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia.
Kumoa taikina reilusti vehnäjauhotetulle leivonta-alustalle ja vaivaa sitä hetki käsin. Paina taikinaa alustaa vasten kämmenpohjilla itsestäsi poispäin. Leivo pullaa tai korvapuustia. Nosta pullat uunipellille leivinpaperin päälle ja nostata vielä 15–30 minuuttia.
Kypsennä pikkupullat 225-asteisessa uunissa keskitasolla 8–12 minuuttia
lauantai 14. joulukuuta 2019
Joulua odotellessa 2019, käpyjä
Oikein mukavaa lauantaita teille kaikille. Meillä on tänään joulumarkkinat täällä kunnassa. Itse en kyllä valitettavasti pääse näille markkinoille kun olen koko viikonlopun töissä. Markkinat ovat ihania.
Meillä on tulossa tulevana tiistaina joulupiha ilta perheille töissä. Pihallemme on tuotu kuusi ja tarkoitus on että vanhemmat ja lapset koristelevat kuusta. Mikäs sen kauniippia koristuksia olisikaan kun kävyt.
Tein kyllä feikki namejakin. Styroksin pala ja paperia ympärille ja kumpikin pää käännetään niinkuin nyt karkeissa on. Naru toiseen päähän jotta sen saa roikkumaan kuuseen.
Noissa kuvissa ei näy mutta laitoin vähän semmoista kimmallustakin käpyhin.
Meillä on tulossa tulevana tiistaina joulupiha ilta perheille töissä. Pihallemme on tuotu kuusi ja tarkoitus on että vanhemmat ja lapset koristelevat kuusta. Mikäs sen kauniippia koristuksia olisikaan kun kävyt.
Maalasin vähän vihreää, osaan punaista pulloväriä ja laitoin narun.
Tein kyllä feikki namejakin. Styroksin pala ja paperia ympärille ja kumpikin pää käännetään niinkuin nyt karkeissa on. Naru toiseen päähän jotta sen saa roikkumaan kuuseen.
Noissa kuvissa ei näy mutta laitoin vähän semmoista kimmallustakin käpyhin.
perjantai 13. joulukuuta 2019
Joulua odotellessa 2019, enkelit
Tällä viikolla meillä töissä ovat lapset askarrelleet enkeleitä. Työkaverini (kysytty lupaa hänen suunnitteleman enkelin julkaisuun) oli suunnitellut ihanan enkelin....
Tässä teille ihailtavaksi nämä enkelit....
Näissä on käytettty;
- kartio "putkilo"
- massapallot
- kullan väristä pulloväriä ja suti
- liimaa
- kullan värinen piipunrassia
- tussit
- siipi materiaalia, meillä erään paketin pakkaus"paperia"
Tänään on muuten Lucian päivä......tietoa vähän....
Lucian päivää vietetään 13. joulukuuta. Se ei ole evankelis-luterilaisen kirkon kirkkovuoden juhla, mutta päivän viettäminen on muodostunut perinteeksi. Juhla periytyy monien muiden vuotuisjuhlien tapaan katolisesta pyhimyskalenterista. Nykyisin päivää vietetään yhä useammin myös suomenkielisten keskuudessa, erityisesti kouluissa ja päiväkodeissa.
Lucian päivä on valon juhlaa, ja Lucia - suomeksi Valotar - tuo mukanaan valon pimeyden keskelle. Pyhä Lucia on ollut suosittu pyhimys Italiasta Pohjoismaihin saakka.
Tässä teille ihailtavaksi nämä enkelit....
Näissä on käytettty;
- kartio "putkilo"
- massapallot
- kullan väristä pulloväriä ja suti
- liimaa
- kullan värinen piipunrassia
- tussit
- siipi materiaalia, meillä erään paketin pakkaus"paperia"
Tänään on muuten Lucian päivä......tietoa vähän....
Lucian päivää vietetään 13. joulukuuta. Se ei ole evankelis-luterilaisen kirkon kirkkovuoden juhla, mutta päivän viettäminen on muodostunut perinteeksi. Juhla periytyy monien muiden vuotuisjuhlien tapaan katolisesta pyhimyskalenterista. Nykyisin päivää vietetään yhä useammin myös suomenkielisten keskuudessa, erityisesti kouluissa ja päiväkodeissa.
Lucian päivä on valon juhlaa, ja Lucia - suomeksi Valotar - tuo mukanaan valon pimeyden keskelle. Pyhä Lucia on ollut suosittu pyhimys Italiasta Pohjoismaihin saakka.
torstai 12. joulukuuta 2019
Joulua odotellessa 2019, sihisevä wc pommi
Joululahjoja on tullut tehtyä. Yksi kokeilu oli wc pöntön sihisevä pommi. Ihan nappiin tämä kokeilu ei mennyt....mutta kotiin jäi iso kasa "sihiseviä pommeja".
SIHISEVÄT WC-POMMIT PÖNTÖN PUHDISTUKSEEN
1 dl sitruunahappoa
3 dl ruokasoodaa
(10-20 tippaa tuoksuöljyä)
1-2 rkl vettä suihkupullosta suihkien
itse laitoin vielä väriä (jauhetta) noin lusikan pään kokoisen nokareen.
Mittaa sitruunahappo ja ruokasooda kulhoon. Tiputtele halutessasi tuoksuöljyä joukkoon. Ja lisää väri jauhe. Suihkuttele vettä tosi vähän kerrallaan seokseen ja sekoittele samalla. Lisää vettä niin paljon, että seos alkaa muistuttaa hieman märkää hiekkaa.
Tuon veden kanssa kannattaa olla varovainen.
Painele massaa esimerkiksi pieniin silikonisiin muotteihin. Itselläni kylläkin oli tuollaiset kovaa muovia olevat sammakko muotit.
Anna pommien kuivua n. vuorokausi.
Minulla nämä pommit kuivuivat hyvin. Ne eivät kyllä ihan hirveästi pöntöön laitettua sihisseet. Johtuen varmaa siitä, että olin laittanut vettä liikaa valmistusvaiheessa, sillä massa pikkuisen sihisi jo siinä vaiheessa. Mutta sihisemättömyys ei pesutulokseen vaikuttanut. Tosiaan ohjeessa 1-2 rkl....itse laitoin varmaan 4-5 rkl. vasta silloin minusta tuo taikina näytti siltä että olisi märkää hiekkaa, mutta täytyy uskoa ohjetta ja toimia sen mukaikesti.
SIHISEVÄT WC-POMMIT PÖNTÖN PUHDISTUKSEEN
1 dl sitruunahappoa
3 dl ruokasoodaa
(10-20 tippaa tuoksuöljyä)
1-2 rkl vettä suihkupullosta suihkien
itse laitoin vielä väriä (jauhetta) noin lusikan pään kokoisen nokareen.
Mittaa sitruunahappo ja ruokasooda kulhoon. Tiputtele halutessasi tuoksuöljyä joukkoon. Ja lisää väri jauhe. Suihkuttele vettä tosi vähän kerrallaan seokseen ja sekoittele samalla. Lisää vettä niin paljon, että seos alkaa muistuttaa hieman märkää hiekkaa.
Tuon veden kanssa kannattaa olla varovainen.
Painele massaa esimerkiksi pieniin silikonisiin muotteihin. Itselläni kylläkin oli tuollaiset kovaa muovia olevat sammakko muotit.
Anna pommien kuivua n. vuorokausi.
Minulla nämä pommit kuivuivat hyvin. Ne eivät kyllä ihan hirveästi pöntöön laitettua sihisseet. Johtuen varmaa siitä, että olin laittanut vettä liikaa valmistusvaiheessa, sillä massa pikkuisen sihisi jo siinä vaiheessa. Mutta sihisemättömyys ei pesutulokseen vaikuttanut. Tosiaan ohjeessa 1-2 rkl....itse laitoin varmaan 4-5 rkl. vasta silloin minusta tuo taikina näytti siltä että olisi märkää hiekkaa, mutta täytyy uskoa ohjetta ja toimia sen mukaikesti.
keskiviikko 11. joulukuuta 2019
Joulua odotellessa 2019, raikastin
Tein tuossa yhtenä iltana soodataikinaa. Tarkoitus on antaa joululahjaksi ystäville "raikastimia". Vähän erilaista lahjaa...
Tässä ohje soodataikinaan...
Soodataikina
(n.20 kpl )
1dl maissitärkkelystä
2 dl soodaa
1,25 dl vettä
Kaulin & muotteja
Puutikku
Laita maissitärkkelys, sooda ja vesi kattilaan. Sekoita ainekset keskenään ja lämmitä miedolla lämmöllä, kunnes taikina kiinteytyy.
Siirrä kiinteä taikina kulhoon ja peittele kostealla liinalla. Massa on valmista muotoiltavaksi jäähdyttyään.
Kauli soodataikina mielellään muovialustan tai liinan päällä noin 0,5 cm ohueksi levyksi. Paina kuvioita.
Anna valmiiden koristeiden kuivua yön yli huoneenlämmössä tai 75 asteessa uunissa noin 1h.
Tarkoitus on sitten pikkuisen laittaa tuoksuöljyä tuohon sydämmeen ja narua että sen voi vaikka wc:n laittaa roikkumaan. Tuoksu kestää jonkin aikaa. Sitten siihen voi itse lisätä tuoksuöljyä, kun tuoksu häviää.
Itselläni on tuollainen kaulin, jossa on kukkia. Sillä tein kuviota taikinaan. Taikinaan saa esim. tehtyä pitsiliinalla kuviota.
Tässä ohje soodataikinaan...
Soodataikina
(n.20 kpl )
1dl maissitärkkelystä
2 dl soodaa
1,25 dl vettä
Kaulin & muotteja
Puutikku
Laita maissitärkkelys, sooda ja vesi kattilaan. Sekoita ainekset keskenään ja lämmitä miedolla lämmöllä, kunnes taikina kiinteytyy.
Siirrä kiinteä taikina kulhoon ja peittele kostealla liinalla. Massa on valmista muotoiltavaksi jäähdyttyään.
Kauli soodataikina mielellään muovialustan tai liinan päällä noin 0,5 cm ohueksi levyksi. Paina kuvioita.
Anna valmiiden koristeiden kuivua yön yli huoneenlämmössä tai 75 asteessa uunissa noin 1h.
Tarkoitus on sitten pikkuisen laittaa tuoksuöljyä tuohon sydämmeen ja narua että sen voi vaikka wc:n laittaa roikkumaan. Tuoksu kestää jonkin aikaa. Sitten siihen voi itse lisätä tuoksuöljyä, kun tuoksu häviää.
Itselläni on tuollainen kaulin, jossa on kukkia. Sillä tein kuviota taikinaan. Taikinaan saa esim. tehtyä pitsiliinalla kuviota.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
Syksyn hommeleita
Muutaman päivän on aurinkoa piisannut. On päässyt siirtelemään kesäkalustoja jo talvisuojaan, osin vielä kaikkia, sillä pitkä kaunis syksy ...
-
Eilisien tonnikalapyöryköitten kanssa tein ensimmäisen gluteenittoman kastikkeen....Nam, että tulikin hyvä kastike.... Tällä ohjeella sa...
-
Risottoa ei kauheen useasti tule tehtyä, vaikka herkullinen ruokahan se on....Tällä kertaa tein meille broileririsottoa. On muuten hyvää ja ...
-
Ostin itselleni uuden air fryerin. Tämä on tälläinen oikea monitoimilaite. Sillähän pystyy tekemään vaikka mitä! Tosiaan tässä on kiertoilm...