Leipää tehty ja joulu siivottu pois

Tänään siivosin joulun pois meiltä....kun en Nuutin pvänä sitten "jaksa" =D  Oli taas haikea nostella joulupukki ja muori vuodeksi varastoon......

Tein tänään leipää...yleensä minä vaan laitan aineita ilman mittaamatta, mutta tällä kertaa tein poikkeuksen =D ajattelin että muillekin voisi maistua tälläinen leipä =D ja mittasin kaikki aineet =D =D

Näpertelijän leipä

5 dl vettä
2 dl kaurahiutaleita
1 dl kaurarouhetta
1 dl täysjyväohrajauhoja
1 tl suolaa
1 rkl hunajaa
1 pss kuivahiivaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä

Lämpimän veden sekaan laitoin kaurahiutaleet ja rouheen. Annoin vähän aikaa turvota. Lisäsin ohrajauhot, suolan ja hunajan. Sitten 2 dl vehnäjauhoa + pss kuivahiivaa. Lisäsin loppuja vehnäjauhoja niin että taikinasta tuli sopivan tuntuinen. =D lopuksi oliiviöljy sekaan vielä. Kohotin n. 30 miin.

Tein kaksi pyöreää leipää ja voitelin vedellä ja laitoin päälle seesaminsiemeniä. Paistoin n. 50 min. Leipä on sitten kypsä kun pohjaa koputtumalla kuuluu "kumina" =D

Tässä valmiista leivästä kuvaa. Hyvää on/oli =D