Täytetyt jauhelihapihvit on tämän kerran aihe..... Joten pitemmittä puheitta tässä kuvaa ja ohjetta ....
Täytetyt jauhelihapihvit
4:lle
700 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
1 dl vettä
2 muna
n. 2 tl mausteita oman mielen mukaan
0,5 dl kermaa tai kasvisrasvavalmistetta
Täyte;
kinkkuviipaleita
juustoraastetta
Mittaa korppujauhot veteen ja anna turvota hetken ajan.
Sekoita jauhelihan joukkoon muna, mausteet, kerma tai kasvirasvavalmiste sekä
korppujauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi. Muotoile kostein käsin ohuita pihvejä.
Aseta kahden pihvin väliin valitsemasi täyte ja paista pihvit uunissa kauniin
ruskeaksi. Uunissa asteita 225.
 |
| Yläkuvassa taikina ja alakuvassa pihvit ilman täytettä. |
 |
| Mustaleima raastetta ja sen päälle kinkkua. |
 |
| Tässä ne ovat sitten juuri uunista otettu pois......ja varmaan tiedättekin mitä seuraavaksi kirjoitan...ihan mahottoman hyviä olivat!!!! |
Ihana,kun sinä aina jaksat tehdä erilaisia varsioita tutuista raaka-ainaista,nämäkin menee kokeiluun :) t.Paula
VastaaPoistaon kiva kokeilla kaikkea uutta :)
Poista