Täytetyt jauhelihapihvit

Viimeinen vuorokausi tammikuun arvonnasta käynnistyy parin tunnin kuluttua.... =D

Täytetyt jauhelihapihvit on tämän kerran aihe..... Joten pitemmittä puheitta tässä kuvaa ja ohjetta ....

Täytetyt jauhelihapihvit
4:lle

700 g jauhelihaa

1 dl korppujauhoja

1 dl vettä

2 muna

n. 2 tl mausteita oman mielen mukaan

0,5 dl kermaa tai kasvisrasvavalmistetta

Täyte;

kinkkuviipaleita

juustoraastetta

Mittaa korppujauhot veteen ja anna turvota hetken ajan. Sekoita jauhelihan joukkoon muna, mausteet, kerma tai kasvirasvavalmiste sekä korppujauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi. Muotoile kostein käsin ohuita pihvejä. Aseta kahden pihvin väliin valitsemasi täyte ja paista pihvit uunissa kauniin ruskeaksi.  Uunissa asteita 225.

Yläkuvassa taikina ja alakuvassa pihvit ilman täytettä.

Mustaleima raastetta ja sen päälle kinkkua.

Tässä ne ovat sitten juuri uunista otettu pois......ja varmaan tiedättekin mitä seuraavaksi kirjoitan...ihan mahottoman hyviä olivat!!!!