Lapset maalasivat

Lapset maalasivat kevään kukkasia. Käytimme pullovärejä ja kukat sai tehdä ihan sormilla maalaamalla tai sitten jos ei halunnut sotkea sormiaan voi ottaa pensselin. Lapsien ikä haarukka on 2-6 vuotiaita.

Suolainen kakku

Enpä ollut aikaisemmin tehnyt suolaista kakku, kakkuvuokaan. Tarjolle kun laitoin se näytti ihan kahvikakulta ;) =D

Ohjeen löysin netistä....ja se näytti niin mielenkiintoiselta että pakkohan sitä oli kokeilla...Ensin ohje ja sitten vähän kuvaa.....

Kinkku-sipulikakku

ø22-26 cm:n kakkuvuokaan

3/4 dl muusijauhetta

1,5 dl kuumaa vettä

4 kananmunaa

100 g sulatettua voita tai marg.

1 dl maitoa ( tai vettä )

4 dl vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

1/3 tl valkosipulijauhetta

1/3 tl timjamia, käytin kuivattua , mutta tuorekin käy

mustapippuria maun mukaan

(1/2 - 3/4 dl paprikakuutioita, minulla ei ollut)

1/2 - 3/4 dl pieniä sipulikuutioita

n. 0,5 dl tuoretta ruohosipulisilppua

½-!,5 dl murennettua Aura-juustoa

200-250 g kinkkukuutioita

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Laita uuniritilä alimmalle tasolle ja säädä uuni 175 asteeseen.

Kiehauta vesi ja lisää perunamuusijauhe sekaan. Sekoita ainekset tasaiseksi ja anna jäähtyä haaleaksi.

Sulata rasva ja anna jäähtyä.

Sekoita kuivat aineet eli jauhot, leivinjauhe ja mausteet keskenään.

Kuutioi paprika ja sipuli. Silppua ruohosipuli ja murenna aurajuusto. Laita ainekset syvälle lautaselle ja sekoita iso ruokalusikallinen jauhoseosta sekaan.

 Kaada kinkkukuutiot toiseen syvään lautaseen ja sekoita taas iso ruokalusikallinen jauhoseosta sekaan. 

Vatkaa jäähtyneeseen perunamuusiseokseen munat, maito ja sulatettu, jäähtynyt rasva. Sekoita ainekset sähkövatkaimella sileäksi seokseksi. Kaada kuivat aineet sekaan, ja sekoita puulusikalla taikinaa. Lisää taikinaan kasvis-auraseos ja kinkkukuutiot. Sekoita kaikki puulusikalla kunnolla sekaisin.  Lusikoi taikina kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa reilu. Anna kakun jäähtyä hetki ja kumoa lautaselle. Tarjoa jäähtyneenä.

Ja sitten ne luvatut kuvat....

Maistui minusta tosi herkulliselta!

Mansikkakukka

Eilen tein kokeiluja mansikasta....tässä on nyt sitten tulosta. Omasta mielestä se on ihan söpö...ja voisi ollakin kakun koristeena.
Tässä kuvaa....

Tarvitaan veitsi ja mansikka. Ja sitten aloitetaan kerroksittain leikkaaminen. Ei ihan "pohjaan", ettei palat irtoa.

Tälläinen siistä sitten tuli......

Maisemia....

Kevätretkellä

Tänään koko tämän pienen kunnan päivähoitoväki oli kevätretkellä. Kello 9 aikaan, kun lähdettiin linja-autolla kohteeseemme päin ajelee, näytti vielä siltä että sadekuuroja voisi tulla. Mutta mitä vielä...ihana aurinko päätti juhlistaa päiväämme!!!

Meidän tämän vuotinen kevätretki johti n. 22 km:n päähän, entiselle sivukylän koululle.

Tässä pihapiiriä jossa oltiin tänään...

 Koulun vieressä oli kaukalo johon ensimmäisenä kokoonnuimme. Siellä oli ensin vähän laululeikkejä ja sitten oli joka "yksikkö" tehnyt jonkun tehtävä pisteen.

 Meidän pisteemme oli seuraavanlainen;

Toinen piste missä meidän väki kerkesi käymään oli

Tässä kuvassa pitäisi ne karanneet madot näkyä =D Eli nuo madot oli kangas suikaleita ja niitä oli paljon...lapset keräsivät ihan innoissaan.

Näiden tehtävä pisteiden jälkeen lähdimme pururadalle jossa meitä odotti erilaisia tehtäviä!!!!

 Esimerkiksi;

Naurun päässä odotti kolme laatikkoa...1-2 vuotiaille, 3-4 vuotiaille ja sitten5,6-7 vuotiaille..Jokainen lapsi sai ottaa mukaansa mieluisen aarteen.

Tuon kieroksen jälkeen meitä odotti koululla jauhelihakeitto! Ruoka maistui ja muutenkin hauskaa oli! Äkkiä se pvä meni siihen kohtaan, että linja-autot odotti lähtöä takaisin päin kohti hoitopaikkoja.........

Kiitos, niille jotka olivat keksineet pururadalle tehtäviä....Lasten kanssa mennään uusia suunitelmia kohden!!!

Ananaskukat

Jaahasta.....suomalainen ei hevillä luovuta......ja vieläkin jäi petrattavaa!!! Tosiaan yhden kerran olen jo kokeilin näitä, tähän toiseen kertaan kaivoin netistä uudet ohjeet....joku ulkomaalainen sivusto oli, ja ajattelin että nyt onnistuu....Muuten olisikin varmaan mutta siinnä ohjeen uuninlämpötilassa ja ananaskukan uunissa oloajassa on kyllä jotain vikaa.....
Meinaan ohjeessa luki että pidä uunissa ensin 30 min /250 asteessa....käännä ja pidä toiset 30 min!!! Juu, meni kurkkaa 15 min. päästä ja minulla ananas oli jo kärventynyt reunoista =( Silti en lannistu, niistä tulee kakkuun koristukset olivat ne nyt sitten millaisia tahansa....Tässä kuvaa tekeleistä.....

Ananas ja se kuoritaan ja samalla otetaan tummat kohdat pois anannaksen pinnasta, lusikalla.

Leikataan ohuita paloja ja laitetaan ne talouspaperin päälle kuivumaan vähäksi aikaan.

Pellille leivinpaperin päälle ja uuniin....laitan seuraavan kerran n. 150-180 astetta. Ja ensin toinen puoli n. 15-30 min seuraile!!! Ja sen jälkeen käännä ananakset ja "paista" toiseltakin puolelta saman ajan.

Minulla on tuollainen silikoonivuoka tikkareille, jotan siihen laitoin kuivumaan.

Kirsikka ja se puoliksi, cocktailtikku

Tikulla läpi ananaskukan keskeltä ja tikun päähän kirsikka puolikas. Kyllä niistä kaunista koristusta tulee, kun vielä mintunlehdet laitetaan kukilla :)