Nooh, eipä tule nyt tehtyä vähään aikaan kun koneeni hajosi, sai kalan jauhaa ihan eri "koneella" mihin se on tarkoitettu, mutta valmista tuli ja vielä hyviä pulliakin sain aikaan!
Vaikeuksien kautta siis voittoon =D
Tässä ohjetta...
Kalapyörykät
300 g haukea + savulohta 100 g
3 rkl tuoretta
tilliä
1/2 dl
korppujauhoja
1 kpl munaa
1 tl
sitruunankuoriraastetta
2 rkl sitruunamehua
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
Leikkaa
haukifilee paloiksi.
Pane kalat monitoimikoneen "läpi" että saat sileän massan.
Lisää kaikki muut ainekset. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta noin 30 pientä kalapyörykkää. Paista
kalapyörykät kypsiksi voissa paistinpannulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D