Lehtikaalisipsit

Ostin keväällä yhden lehtikaalin itslleni tuonne "pellolleni".Kaikki kun kehuvat miten terveellistä se on =D  
Paljon ei ole ollut tuottoa tuon kasvin osalta =D. Mutta jotain sentään......ja just nyt sen verran, että päätin kokeilla lehtikaalisipsejä.
Näistä sipseitä, kun paljon kirjoiteltu miten terveellisiä herkuja ne ovat. Näitä sipsejähän voi napostella hyvällä omatunnolla! ;) =D

Joten lehtikaalina sisään, sipseinä ulos!

Tässä kuvaa ja ohjetta....

Lehtikaalisipsit

Lämmintä uuni 150-asteiseksi. 

Pese lehtikaali ja kuivaa se hyvin. Jos lehtikaalit ovat kosteita, sipseistä ei tule rapeita. 

Poista lehtikaalin lehdistä kanta ja revi  lehdet sopivankokoisiksi paloiksi. Huomioi, että palat kutistuvat uunissa. 

Sekoita palat ja ruokalusikallinen oliiviöljyä kulhossa, mausta suolalla. 

Levitä lehdet tasaisesti uunipellille ja paahda niitä uunissa puolisen tuntia kääntäen sipsit 15 minuutin kohdalla. 

Tarkkaile sipsien kypsymistä, sillä paahtoaika voi vaihdella uunista riippuen.

Anna lehtikaalisipsien jäähtyä ennen kuin hyökkäät kimppuun. 

Varoituksen sananen: nämä ovat koukuttavia.   =D

Nämä olivat hyviä.....teen varmaan lisää....jos vaikka omasta "pellostani" lisää vaikka saisi, muuten on sitten käännyttävä kaupan puoleen ja mentävä ostamaan....mutta tosiaan hyviä olivat....maustoin grillimausteella...Sillä maustaa voit miten tykkäät...

Vaikka öljy ja suola riittävätkin hyvin lehtikaalisipsien maustamiseen. Voi kuitenkin kokeilla myös omia suosikkimausteitaan.

Öljyissäkin on valinnanvaraa, voit kokeilla avokadoöljyä tai chiliöljyä. Ennen uuniin laittamista, purista lehtikaalipalojen päälle sitruunamehua sekä mausta esimerkiksi paprikajauheella tai chilillä.