Tässä piirakassa oli monta juustoa yhdessä, mutta silti maku oli aivan taivaallinen....suosittelen. Helppo tehdä.
Tässä ohje;
Juustopiirakka
pohja:
6 kananmunaa
1½ dl kermaa
1 dl juustoraastetta
½ dl vehnäleseitä
½ tl suolaa
2 rkl kuivattua lehtikaalia (voit laittaa myös esim saksittua ruohosipulia)
2 rkl ruisjauhoja
täyte:
50 g aurajuustoa
50 g fetajuustoa
50 g valkohomejuustoa
1 dl juustoraastetta
(½ tl pippuria)
Juustojahan voit muutella mieli juustojesi mukaan.
Vatkaa kananmunat ja kerma sekaisin, Lisää joukkoon juustoraaste, vehnäleseet, suola, kuivalehtikaali ja ruisjauhot.Kaada seos halkaisijaltaan 35 x 18 cm:n uunivuokaan tai pyöreään halkaisijaltaan 28 cm:n piirakkavuokaan.
Lisää päälle murustellut juustot ( ja ripoittele pinnalle vielä pippuria, jos haluat).
Paista piirakka uunin alatasolla 200 asteessa noin 25-30 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D