perjantai 20. joulukuuta 2019

Joulua odotellessa 2019, piparkakkukakku

Minulla on erilaisia jouluun liittyviä kirjoja. Semmoisessa kirjassa kuin; Joulun kuvia - kohti joulun tunnelmaa, tästä kirjasta löytyy ihan kivoja reseptejä. Tässä yksi teillekin näytille....

Natalia-tädin piparkakkukakku

2 dl rypsiöljyä
2 dl fariinisokeria
1,5 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
3 tl piparkakkumausteseosta
100 g  sokeroitua  hedelmäsekoitusta
2 rkl vaniljaista konjakkilikööriä
voita voiteluun

Vatkaa sähkövatkaimella öljy ja sokeit. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, suola, piparkakkumauste ja hedelmäsekoitus. Mausta konjakkiliköörilla, viskillä tai konjakilla. Sekoita ja kaada seos voideltuun vuokaan. Paista 200 asteessa noin 35 - 45 min. Anna jäähtyä ennen tarjolle asttamista.





Itsehän taas olin niin hätänen, että yritin liian kuumana kakkuvuuasta pois ottaa....ja kuusi vähän kärsi.
Mutta onneksi oli vasta kokeilu kappale....maku oli hyvä suosittelen!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Tontun matkassa 2022, 5. pvä

 Joulukuussa Suomen kaupoissa / kaupungeissa / kylissä.... on erilaisia joulun avajaisia.  Meilläkin täällä kunnassa kaupat valmistautuvat j...