tiistai 14. joulukuuta 2021

Joulu 2021 / Haukipullat

Ollaan  jo luukussa 14. 

Se tuo tulessaan meidän joulupöydän uutuuden. Vävyni on ahkera kalastamaan ja hän toi minulle hauen, kun siitä kerran mainitsin että olisi kiva saada yksi hauki taloon.

Meillä jouluna tuota kalaa menee joka muodossa. Mutta tosiaan en ole aikaisemmin haukipullia joulupöytään tehnyt. Ja muutenkaan meillä ei ole haukea ollut joulupöydässä. Mutta nytpä on......


Haukipullat

½ dl kermaa

½ dl korppujauhoja

300 g haukea

1 muna

½ tl suolaa

1 maustemitta sitruunapippuria

½ tl paprikajauhetta

1 tl kuivattua tilliä

Nämä kaikki aineet sekaisin, Anna vähän aikaa seisahtaa taikinan. Sen jälkeen tee pullat. Laita ne uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa, noin 20 minuuttia.






Maukkaita hetkiä jouluun näiden haukipullien  myötä!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Kirsikkapuu

Tämä viikko on mennyt tähän aamuun asti vaihtelevassa säässä. Viileää on ollut ja aika tuulistakin.  Välillä aurinko on paistanut kauniisti ...