lauantai 11. toukokuuta 2024

Uusi salaatti kokeilu

Etkoista jäi pihvi jonka ajattelin syödä, sen kumppaniksi tein uutta salaattia. Se on  lämmin tai sitten ihan kylmä salaatti....

Pieni erä jäi huomiseksi joten huomenna syön ihan kylmänä tätä salaattia sitten.

Ihan vaan salaattia

tuore kurkkua

salaattia

paprikaa

sipulia

tofua

Kurkut viipaloin ja lain ne "itkemään" eli suolaa päälle

paprikat viipaloin ja myös sipulit....paistoin ne.


Vielä oli jäljellä maustettua tofua, sen pilkoin ja laitoin lopuksi paistumaan ihan vähäksi aikaan. Sitten nostin paistinpannun sivuun ja annoin paistetut jäähtyä


Kurkuista puristelin vedet pois ja salaatin laitoin astiaan ja sinne sitten paistetut raaka-aineet. Kevyt sekoitus ja salaatti on valmis.
 
Tässä minun lounas. Ja tietysti hyvää oli.

2 kommenttia:

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Vain kolme kuvaa-haaste

 Tässä tulevat toukokuun (T-kirjaimella siis), kolmen kuvan kuva-haaste. Tomaatintaimen , eilen käytiin puutarhalla ja ostin yhden tomaatint...