Tässä ohje herkulliselle ja todella nopealla sekä helpolle kastikkeelle.
Pippurikastike
1/3 rkl kokonaisia mustapippureita
1/3 rkl kokonaisia viherpippureita
1/3 rkl kokonaisia roseepippureita
1 tl vahvaa sinappia (esim. dijon)
1 dl lihalientä + lihaliemikuutio
2 dl ruokakermaa
Kattilaan vesi ja lihaliemi kuutio. Kun kuutio on sekoittunut veteen, lisää kerma ja sinappi ja pippurit. (pippurit voi käsitellä huhmarissa, mutta itse laitoin kokonaisena).
Anna poreilla, vähän kokoon.
Tämän jälkeen kastiketta pihville ja syömään! Meillä tykättiin tästä kastikkeesta.
On varmasti herkku. Kiitos ohjeesta
VastaaPoistaKannattaa kokeilla oli todella herkullista.
PoistaHei kiitos ohjeesta, täytyypä kokeilla! Tosin Dijon- sinappi ei ole suosikkini ( jostain syystää ei ole makuuni)mutta onneksi on vaihtoehtoja. Ihanaa elokuuta!
VastaaPoistaJuu, onneksi on eri makuisia sinappeja. Itse pidän makeasta sinapista. Ihananaa elokuuta.
Poista