Tänä vuonna en ole saanut kesäkurpitsaa tyttäreltäni....Yleensä hänen kesäkurpitsa satonsa on niin suuri että olen saanut sitä kautta kesän kurpitsat. No, tänä vuonna ei ole tullut liikaa....
Ostin kaupasta kesäkurpitsan, eikä sekään kyllä hinnaltaan ollut mikään päätä huimaava. Minä maksoin 0.33 senttiä!!!
Aloin tänään tekemään suolaista piirakkaa, missä kesäkurpitsaa ajattelin käytää...ohje huomenna piirakkaan.
Minun raastamasta kesäkurpitsasta jäi hiukan, joten päätin kokeilla pieniä lettusia, missä ei kyllä maitoa ole yhtään. Ja uunissakin paistelin.
Määriä en pysty sanomaan...
Lettuset
~kesäkurpitsaa, raastettuna
~vähän vehnäjauhoa, olisinkohan laittanut 1 rkl (tällä ei ollut mitään merkitystä, joten sen voi jättää pois)
~kananmuna
~maustetta (esim. mustapippuria, suolaa)
~alle ja päälle juustoraastetta
Sekotin kesäkurpitsan, kananmuna, (ja sen vehnäjauhon) ja maustees sekaisin. Uunipellille leivinpaperi ja siihen tein juustolla 6 ympyrää. Juustoraasteen päälle kesäkurpitsa massaa. Ja sitten vielä massan päälle juustoraastetta.
200 astetta, n. 10 - 15 min
Pitää muistuttaa sinua pienestä arvonnasta, jos haluat osallistua arvontaa käy kommentoimassa; Sitä sun tätä postauksessa.
Arvonta loppuu huomenna klo 18.00.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D