torstai 11. joulukuuta 2014

Jouluun on enään 13 pvää, sinapit

Jouluun kuuluu ehdottomasti sinappi......juu, kaupasta saa hyviä, mutta kyllä niitä on kiva tehdäkkin =D

Viime vuonna tein KONJAKKISINAPPIA.

Tänä vuonna tein jo yhteen joulukoriin  Valkosuklaasinappia


Tässä tulee vielä yksi ohje...jonka tekeminen on vielä vaiheessa......kiirusta on ollut, joten en ole kerennyt vielä tekemään.....mutta siis vaiheessa ollaan :) Ohjeen saatte nyt...kuvia johonkin väliin laitan =D

Aura sinappi

1 1/4 dl (45 g) sinappijauhetta
1 ½ dl sokeria
½ rkl perunajauhetta
1 pussi (150 g ) Aura murua
1 muna
2 dl ruokakermaa
½ dl omenatäysmehua
1 tl valkoviini tai balsamietikkaa

Sekoita kuivat aineet hyvin keskenään paksupohjaisessa kattilassa. Lisää loput aineet. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Jos sinappi tuntuu liian paksulta, lisää vielä tilkka omenatäysmehua. Laita sinappi pieniin lasipurkkeihin , sulje kannet ja jäähdytä.




3 kommenttia:

  1. Hei,tuota valkosuklaasinappia täytyy kokeilla,ostin Pandan tehtaalta muutaman levyn sitä,kun halvalla sai...Kiva tehdä jotain muuta kun perinteistä makea leivontaa.Kiitos vinkistä :) t.Paula

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se kenelle se joulukori meni piti kovasti tuosta valkosuklaasinapista :) olivat jo sen syönneet kun soittelin :)

      Poista
    2. Eihän ne varmaan kovin kauan säilykään

      Poista

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Pihin emännän lehtipihvi jauhelihasta

Näitä pihvejä olen tehtyä muutaman kerran aikaisemmin. Ja pihvit ovat siis pelkkää jauhelihaa, ei mitään muuta. Jauhelihasta "lehtipihv...