Tuonne minun päivääni tein tälläisen salaatin. Maistui kaikille ja itsekin pidin paljon.
Nuudeli-broilerisalaatti
5-6 annosta
alle 30 min
2 ps (à 65 g) kana-yrttinuudeleita
1 rs (300 g) broilerin fileesuikaleita, esim. pintamaustettu chili
1-2 rkl öljyä
1 ruukku jääsalaattia
1/2 (n. 150 g) kurkku
1 suippopaprika
1/2 (n. 500 g) hunajamelonia
Kastike
2 tl appelsiininkuorta raastettuna
n. 1 dl appelsiininmehua
2 rkl öljyä
ripaussuolaa
ripausmustapippuria
Valmista kastike. Raasta pestyn appelsiinin kuori ja purista mehu. Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään.
Pieni kuiva nuudeli ja valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ne tarvittaessa ja sekoita kastikkeen joukkoon. Paista broilerit rasvassa kypsiksi.
Paloittele kurkku, paprika ja meloni. Pilko salaatti.
Kokoa salaatti; kasvikset, broilerit ja nuudelit, salaatti, sekoita varovasti. Laita lopuksi kastike salaatin päälle.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Loma hommeleita
Pari päivää lomasta mennyt ja paljon pientä puuhastelua on tullut tehty ja apuna ollut. Tulee itselle hyvä mieli kun pystyy olemaan apuna. ...
-
Risottoa ei kauheen useasti tule tehtyä, vaikka herkullinen ruokahan se on....Tällä kertaa tein meille broileririsottoa. On muuten hyvää ja ...
-
Eilen teki mieli jotain kivaa ja hyvää herkkua. Kokeilin airfryerilla pannukakkua. Enpä ollut koskaan aikaisemmin tehnytkään tällä tavalla ...
-
Joulukuun kilpailu käynnissä vielä 15 pvää, voit osallistua TÄÄLLÄ! Tänään on toinen adventtisunnuntai....kyllä tämä joulukuu kuluu nopsa...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D