5-6 annosta
alle 30 min
2 ps (à 65 g) kana-yrttinuudeleita
1 rs (300 g) broilerin fileesuikaleita, esim. pintamaustettu chili
1-2 rkl öljyä
1 ruukku jääsalaattia
1/2 (n. 150 g) kurkku
1 suippopaprika
1/2 (n. 500 g) hunajamelonia
Kastike
2 tl appelsiininkuorta raastettuna
n. 1 dl appelsiininmehua
2 rkl öljyä
ripaussuolaa
ripausmustapippuria
Valmista kastike. Raasta pestyn appelsiinin kuori ja purista mehu. Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään.
Pieni kuiva nuudeli ja valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ne tarvittaessa ja sekoita kastikkeen joukkoon. Paista broilerit rasvassa kypsiksi.
Paloittele kurkku, paprika ja meloni. Pilko salaatti.
Kokoa salaatti; kasvikset, broilerit ja nuudelit, salaatti, sekoita varovasti. Laita lopuksi kastike salaatin päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D