Jauheliha-munakasrulla
6 kananmunaa
5 dl maitoa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
Täyte
1rs (400 g) jauhelihaa (itse tulin siihen lopputulokseen että pikkusen enemmän olisi jauhelihaa pitänyt olla)
(1/2 (n. 100 g) paprika, itse en laittanut kun meillä ei yksi syöjä pysty tätä syömään)
N. 200 g) koskenlaskijajuustoa
mausteita, niitä mistä sinä pidät
1 1/2 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta
Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja mustapippuri. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada munakastaikina pellille. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Mausta. Sekoita joukkoon paloteltu sulatejuusto. Anna sulatejuuston sulaa, jauhelihan joukkoon.
Levitä täyte munakaslevyn pinnalle. Ripottele päälle puolet juustoraasteesta ja kääri levy rullalle kääretortun tapaan. Ripottele pinnalle loput juustoraasteet ja kuorruta 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D