Eilen kerron teille, että tein perunamuussista muffineita. Vielä jäi muussia ja sen käytin rieskaan. Ne on niiiiiiiiin hyviä!
10 kpl
3 dl perunasosetta
1 tl suolaa
1 muna
n.3 dl hiivaleipävehnäjauhoja
Sekoita ainekset nopeasti taikinaksi ja nosta taikinasta 10 nokaretta uunipellille leivinpaperille. Taputtele nokareet mataliksi jauhotetuin käsin.
Pistele ja paista kuumassa leivinuunissa tai 250-asteisen sähköuunin keskitasolla n. 15 min.
Kannattaa tehdä ja herkutella....Itse vielä voitelen rieskat voisulalla kun otan ne uunista ulos.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D