Tämäkin viikonloppu on jo loppusuoralla. Eilen saatin jälleen katsoa uutta Putousta. Ja sehän tietää uusia putouseväitä! Tällä kertaa päätähtenä oli vohvelit. Tein suolaisia vohveleita, mutta tulihan niitä käytettyä myös makeideiden täytteiden kanssa.
 |
| Makeisiin vohveleihin laitettiin täytteeksi jäätelöä, hilloa ja kermavaahtoa!! Ja kyllä olikin hyvää. |
Tässä vohvelitaikinan ohje.....
Suolaiset vohvelit
12 kpl
3 kananmunaa
3 dl kevyt- tai täysmaitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl hiivaleipävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3/4 dl voita sulatettuna
2 dl vichyä
voita paistamiseen
Riko munien rakenne. Lisää maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja rasva keskenään. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia. Lisää vichy. Kuumenna vohvelirauta. Lisää vohvelirautaan rasvaa ja paista taikinasta vohveleita.
Hyvät vohvelit kyllä tuli tuolla ohjeella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D