torstai 18. helmikuuta 2021

Perunamuffinit

Taas jäi ruuasta yli perunamuussia. Tällä kertaa tein perunamuffineita ja rieskaa....Rieskaa olen tehnyt paljonkin, mutta perunamuffinit olivat ihan uusi tuttavuus. 

Ihastuin tähän reseptiin, näiden muffinien maku oli ihana...


Perunamuffinit

2 dl perunasosetta

2 munaa

1 dl maitoa tai vettä

2 rkl öljyä

Sekoita kulhossa nämä raaka-aineet hyvin.

Lisää 

oreganoa (kuivaa) Laitoin itse noin ruokalusikallisen, mutta mielestäni olisi voinnut laittaa vähän enemmän. Mutta sehän riippuu sinun maku mieltymyksistäsi.

voit lisätä myös suolaa jos tarvitaan

Sitten vielä jauhot

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhoja 

Sekoita nopeasti taikinaan jauhot ja laita muffinipellille joko paperivuokiin tai koloihin jotka on sitten hyvin voideltu. Paista 200 asteessa n. 25 min kunnes muffinit on saanut kauneen värin.







Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Tontun matkassa 2022, 5. pvä

 Joulukuussa Suomen kaupoissa / kaupungeissa / kylissä.... on erilaisia joulun avajaisia.  Meilläkin täällä kunnassa kaupat valmistautuvat j...