perjantai 30. syyskuuta 2022

Kesäkurpitsa letut

 Itselläni ei ollut tänä vuonna kasvamassa kesäkurpitsaa. Mutta olen saanut tyttäreltäni. Ja jälleen kerran piti kokeilla uutta ohjetta! Yllätys, yllätys 😂

Mutta, HEI......nämä olivat hyviä!!! Näitä teen kyllä varmasti pian lisää! 

Kesäkurpitsa letut

800g kesäkurpitsaa

1 1/2 tl suolaa

Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi. Laita siivilään raaste ja laita siivilän. Muista laittaa siivilän  alle astia koska mukavastihan sieltä nestettä valuu.

Valuta noin 15 min. Ja sitten purista loput nesteet pois. Mahdollisemman kuivaksi.

Lisää

60 g juustoraastetta (alkuperäisessä ohjeessa oli juustona parmasaania)

2 kananmunaa

Sekoita raaka-aineet. Laita uuni 225 lämpiämään. Ota pelti ja laita leivinpaperi. Leivin paperin päälle 5 kasaa ja taputtele ne ohuen ohuiksi letuiksi. Paista noin 15-20 min.







Tuosta taikinasta tuli minulle 9 lettua.

Näitä kyllä kannattaa kokeilla!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Tontun matkassa 2022, 5. pvä

 Joulukuussa Suomen kaupoissa / kaupungeissa / kylissä.... on erilaisia joulun avajaisia.  Meilläkin täällä kunnassa kaupat valmistautuvat j...