Feta-kasviskiusaus
4 ann.
kasviksia n. 1,2kg
2 tl timjamia
1 suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
100g fetajuustoa
2 ½ dl kasvislientä
(itse tein pienemmällä kasvis määrällä, kun tein 2 annosta + maistiaista =D )
Kuori ja raasta kasvikset. Sekoita kulhossa kasvikset ja mausteet. Murusta feta-juusto. Levitä kasvikset kerroksittain fetan kanssa voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kasvisliemi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa ensin foliolla peitettynä 30 minuuttia. Poista folio, nosta lämpö 225 asteeseen ja jatka paistamista noin 30 min tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Ja sitten kuvaa.....
 |
| Minulla oli pari punajuurta, 3 rosamunda perunaa, porkkanaa, ja vähän kesäkurpitsaa. |
 |
| Tässä fetaa laitettu uunivuokaan. |
 |
| Tässä minun maistiaisannos =D ja hei, olipa hyvää! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D