Uunimakkaraa uudella tavalla
1 kpl lenkkimakkaraa viipaleina
1,5 dl smetanaa
0,75 vahvaa sinappia
100 g juustoraastetta esim. emmental
(suolaa), mustapippurirouhetta
Viipaloi lenkki sentti-kahden paksuisiksi siivuiksi. Yhdisstä kaikki aineet kulhossa. Sekoita makkarat ja muut aineet sekaisin, kaada uunimakkaramassa voideltuun uunivuokaan. Paista 180 asteessa n. 25 min tai kun pinta on saanut vähän väriä.
Bataatti- perunamuussi
6-8 ann.
n.650 g bataattia
n.700 g jauhoista perunaa
1 tl suolaa
25-50 g voita
1-2,5 dl ruokakermaa
Keitä kuoritut kasvikset suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Kaada vesi pois ja lisää voi. Annavoin sulaa ja survo kasvikset. Lisää kerma (toki voit laittaa keitin vettäkin jos haluaa.) Vatkaa ilmavaksi.
Ja eikun lautaselle ja syömään.....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D