Luumupiirakka, Eri maiden ruokia, syksy 2

Tehtiin kurssi-illalla vielä jälkkäri. Puolalaista piirakkaa, jossa yleensä käytetään kirsikka, mutta myös luumua.

Ohje on helppo....

Luumupiirakka

paahtoleipää
luumuja

maito, sokeri, kananmunia

 Paahtoleivistä leikataan reunat pois ja ne kastellaan kananmuna/maito/sokeri seoksessa. Laita leivät piirakkavuokan pohjalle jossa reunoja.

 Pilko luumut pohjan päälle.

Tee leivistä päällinen/kansi. ja kaada loput maito-kananmuna-sokerit piirakan päälle.

 Paista uunissa niin että kaikki ovat varmasti kypsyneet...

Maukkaita piirakka hetkijä.