torstai 5. syyskuuta 2024

Ylijäämä kahvit

Minä en juo kahvia, mutta jos jossain tuotteessa on kahvia niin, silloin minullekin kelpaa....esim. kahvijugortti...nam,nam..kahvijäätelö jne....

Olen tehnyt aikaisemmin pullaa jossa nesteenä kahvi, ja ei auttanut, kun alkaa tekemään pullaa kahvista, kun sai herättyä kukonlaulun aikaan sellaisen idean.

Keitin sen verran "enemmän" miehelleni kahvia, että sitä kummasti jäi pullalle nesteen. 😂

Kahvikissan korvapuustit

4 dl  kahvia

1 dl  maitoa

2 pss kuivahiivaa

1 muna

2,5 dl sokeria  

1 rkl  kardemummaa

1 tl  suolaa

13-14 dl  vehnäjauhoja

100 g  voita

Täyte:

n. 100 g voita

hienoa sokeria

kanelia

Sekoita kahvi maitoon. Jäähdytä neste kädenlämpöiseksi. Lisää muna, sokeri, kardemumma ja suola.  Lisää osaan jauhoon kuivahiiva ja lisää ne kahvi seoksen joukkoon. Lisää loppu jauhot. Lisää loppuvaiheessa sula rasva. Jätä kohoamaan. 

Leivo sitten korvapuusteiksi. 

Kohota kunnolla! Paista korvapuustit 225 asteessa, kunnes ovat saaneet kaunin värin.


Jos ei tykkää niin vahvasta kahvin mausta voi laittaa kahvia ja maitoa yhtä paljon.




Hyvä taikina nousi tosi hyvin...
Ja pullista tuli herkullisia.



2 kommenttia:

  1. Onpa ihanat korvapuustit. Oma tekoinen pulla on parasta. Mikähän tässä bloggerissa on, kun on vaikeaa laittaa kommentteja. Edelluseen postiin kommentoin, mutta ei ole onnistunut. Blogger laittaa itse paljon kommentteja suoraan roskakoriin (enkulin käsityöt)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen huomannut samaa, blogger tekee tosiaan omia päätöksiä. Ymmärtäisin jos tekee aina, mutta ei, silloin tällöin tekee tälläisiä omia päätöksiä. Tarkastin juuri asetukset ja sieltä ei kyllä löytynyt mitään syytä...

      Poista

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Vain kolme kuvaa - haaste

Tässä minun tämän marraskuun, kolmen kuvan - haasteen kuvat. Lisää haasteetsta löydät Kristiina K :n blogista. Juusto on "salainen&quo...