Mutta tässä vähän kuvaa ja jotain pientä selvitystä niistä......
250 g kikherneitä
(1 ruukkutuoretta minttua)
65 g babypinaattia
1 sitruunan kuori
2 rkl sitruunanmehua
1 dl korppujauhoja
1tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
Lisäksi
1dl seesaminsiemeniä
Mittaa kaikki falafelien ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella rouheaksi massaksi.
Muotoile massa pyöryköiksi (noin 20 kpl) öljytyin käsin ja pyörittele pallerot seesaminsiemenissä. Nosta pellille leivinpaperin päälle.
Paista falafelejä, 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Sekoita sillä aikaa dippi maapähkinävoista, sitruunanmehusta ja srirachasta, sitten me laitoimme vielä appelsiini salaattikastiketta.
Tämä resepti laiskalle jossa maitorahkaa, jauhoja, munia ja sokeria. Siis helppo tehdä.....
Tarvitset:
maitokrahkaa 400 g
vehnäjauho 300 g
munan keltuainen 2 kpl
sokeri 100 g
suola maun mukaan
Laiskan teko aloitetaan. Sekoita maitorahka, sokerin ja munan keltuaisten kanssa.
Lisää jauhot ja suola, jotta muodostuu pehmeä ja tahmea taikina.
Pane se jääkaappiin puoleksi tunniksi. Taikina leivotaan pötköksi josta se leikkaa pieniksi paloiksi.
Keitä suolaisessa, kiehuvassa vedessä. Arvioitu keittoaika on 5 minuuttia uudelleen kiehumisen jälkeen. Ne nousevat pintaan.
Perinteisten ”laiskkojen” maku on neutraali tai makea.
Me söimme laiskat smetanan kanssa ja toiset laittoivat myös sokeria.
sellerin varsi
vettä
avokadoa
tomaatti
Sekoita kaikki tasaiseksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D