Eilen tein kinkkulihapyöryköitä. Ohje löyty vanhasta keittokirjasta, nimeltä; Kodin kokkikerho, Jauheliha- ja makkararuokia,WSOY 1981. Alkuteos on norjankielinen.
Tätä sarjaa on minulla useampi. Mutta tosiaan tällä kertaa kinkkulihapyörykät, olkaa hyvä. =D
Kinkkulihapyörykät
4 henk.
valmistus aika; 10 min
kypsymisaika n. 20 min
sopivat pakastettaviksi
300 g jauhelihaa
200 g keittokinkkua
2 rkl korppujauhetta, 1 dl kermaa
½ tl currya, suolaa, pippuria
voita paistamiseen
Sekoita jauhelihaan pieneksi paloiksi hienonnettu kinkku ja kermassa turvonnut korppujauhe. Lisää mausteet ja vaivaa taikina sileäksi.
Muotoile taikinasta pyöryköitä ja paista ne ruskeapintaiseksi voissa.
Meillä nämä pyörykät tarjottiin makaroonin ja juustokastikkkeen kanssa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Huhtikuun haaste suoritettu
Huhtikuun haasteeksi olin laittanut; Yllätä joku. Tämän yllätyksen tein yhdessä muiden näpsäköiden kanssa eräälle näpsäköistä 😂 Ehdotin ett...
-
Risottoa ei kauheen useasti tule tehtyä, vaikka herkullinen ruokahan se on....Tällä kertaa tein meille broileririsottoa. On muuten hyvää ja ...
-
Eilen teki mieli jotain kivaa ja hyvää herkkua. Kokeilin airfryerilla pannukakkua. Enpä ollut koskaan aikaisemmin tehnytkään tällä tavalla ...
-
Joulukuun kilpailu käynnissä vielä 15 pvää, voit osallistua TÄÄLLÄ! Tänään on toinen adventtisunnuntai....kyllä tämä joulukuu kuluu nopsa...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D