Minunhan ei pitäisi syödä suolaista. Itselläni kun on menieri, mutta kun itse tekee voi säädellä ruuan / herkkujen suolasuuden.
Näistä suolakekseistä tuli ihan mielettömän hyviä vaikka en nyt itselleni sitä suolaa paljon laittanutkaan! Niin mukavan rapsakoita....ja maku on ihana
Suolakeksit
Pieniä keksejä, sain tuosta taikinasta n. 100 kpl
Pieniä keksejä, sain tuosta taikinasta n. 100 kpl
2 1/2 dl vehnäjauhoja
3/4 tl leivinjauhetta
1/2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1 rkl öljyä
50 g voita
1/2 dl vettä
lisäksi
n. 2 rkl voita
suolaa
Sekoita kuivat aineet. Lisää kuutioitu voi ja öljy, työstä murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla pieniä keksejä, töki haarukalla tai ohuella puikolla kekseihin reikiä ja paista 200-asteisessa uunissa kunnes keksit ovat saaneet hitusen väriä. Sivele uunituoreet keksit ohuelti voilla ja ripottele päälle hieman suolaa.
3/4 tl leivinjauhetta
1/2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1 rkl öljyä
50 g voita
1/2 dl vettä
lisäksi
n. 2 rkl voita
suolaa
Sekoita kuivat aineet. Lisää kuutioitu voi ja öljy, työstä murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla pieniä keksejä, töki haarukalla tai ohuella puikolla kekseihin reikiä ja paista 200-asteisessa uunissa kunnes keksit ovat saaneet hitusen väriä. Sivele uunituoreet keksit ohuelti voilla ja ripottele päälle hieman suolaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D