Makaroonilaatikko
400 g makaronia
1½ L vettä
ripaus suolaa
700 g jauhelihaa
70 g tomaattipyrettä
Oman mielenmukaan maustetta
juustokastike;
3 rkl voita
/marg
3/4 dl vehnäjauhoja
1 lihaliemikuutio
8 dl maitoa
2 dl juustoraastetta
pinnalle;
1 dl juustoraastetta
Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä ja
valuta ne. Ruskista jauheliha ja mausta tomaattipyreellä, ja mieli mausteillasi.
Juustokastiketta varten sulata rasva kattilassa, sekoita
joukkoon vehnäj. ja lisää noin puolet maidosta. Sekoita tasaiseksi. Lisää juustoraaste ja lihaliemikuutio.
Lisää loput
maidosta ja anna kiehua pari min.
Sekoita makaroonit ja jauheliha yhteen.
Laita vuokaan. Peitä juustokastikkeella. Pinnalle juustoraaste. Kypsennä
200-asteessa, keskitasolla n. 30 min.
Vinkki; Voit lisästä laatikkoon herne-maissi-paprika pss.
Tässä valmis laatikko ja alakuvassa sitten laatikko josta olemme jo "nakertaneet". =D |
Kuvassa minun annokseni....laatikon lisaksi minulla vihreää salaattia. tomaattia, ananaskirsikkaaja timjamiporkkanoita. |
Tässä ohje timjamiporkkanoihin.
Timjamiporkkanat
-porkkanoita
-vettä
-voita
-timjamia
-hunajaa
Keitä porkkanat sopivan tuntuiseksi. Kaada vesi ja lisää voita ja timjamia ja hunajaa. Laita kansi vähäksi aikaan päälle ja anna voin sulaa. Sekoita ja anna porkkanoiden maustua vähän aikaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D