Joulukuu 14. pvä 2023

-

 


Kommentit

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kananmunakastike gluteeniton

-
Kuva
Eilisien tonnikalapyöryköitten kanssa tein ensimmäisen gluteenittoman kastikkeen....Nam, että tulikin hyvä kastike.... Tällä ohjeella saat vaalean kastikkeen tai ruskeankastikkeen. Minä tein vaalean kananmunakastikkeen. Kastike:  25 g voita 5 rkl maissijauhoa 7 dl maitoa 1 kasviskuutio luomu ja gluteeniton 2 keitettyä kananmunaa silputtuna. Sulata voi ja laita maissijauhot joukkoon. Ennen kun alkavat ruskistua laita maito joukkoon ja miedolla lämmöllä valmistua, lisää kasviskuutio. laita kananmunat joukkoon. Jos teet ruskeakastiketta. Ruskista maissijauhot ja laita joukkoon vettä. Oli kyllä hyvää...ennakkoluuloinen perhekään ei huomannut kastikkeessa mitään eroa. =D
Lue lisää

Kermainen broileririsotto

-
Kuva
Risottoa ei kauheen useasti tule tehtyä, vaikka herkullinen ruokahan se on....Tällä kertaa tein meille broileririsottoa. On muuten hyvää ja maukasta tämä risotto. Kermainen broileririsotto   450 g maustamaton broilerin fileesuikale (itse laitoin kaksi pikku pakettia broileria ja eikä yhtään liikaa ollut)    2 dl  riisi     6 dl vettä     1 kanaliemikuutio     1 pss maissia    2,5 dl ruokakermaa     0,5 tl mustapippuria     1 tl currya     loraus     soijaa     voita Ruskista broilerisuikaleet ja lorauta soijaa. Kuulota riisi voissa, anna kuulottua hetken aikaa. Laita sekaan vesi, kanaliemikuutio, broilerisuikaleet ja mausteet, kiehuta hiljalleen n. 15 min. Lisää joukkoon maissi -pussi sekä kerma. Anna kiehua hiljalleen vielä n. 5 min. Tarkista maku ja sitten herkuttelmaan hyvää risottoa. Vinkki; Voit laittaa maissin ...
Lue lisää

Tiikerikakku air fryer

-
Kuva
Ostin itselleni uuden air fryerin. Tämä on tälläinen oikea monitoimilaite. Sillähän pystyy tekemään vaikka mitä!  Tosiaan tässä on kiertoilmakypsennys, grillaus, leivonta, paisto, kana, paahto ja bagel toiminnot.  Joten opeteltavaa on, että pystyy hyödyntämään tätä konetta mahdollisimman paljon! Eilen tein broilerinfileestä nugetteja, ja ne olivat kyllä tosi meheviä. Eivätkä tosiaankaan kuivuneet.  Tänään tein kuivakakkua. Itselläni on kaksi sellaista mukavan kokoista silikonivuokaa jotka mahtuivat tämän koneen koriin. TIIKERIKAKKU 25 palaa/1,8l vuoka 200 g voita / margariinia 2 dl sokeria 3 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 dl vanilijakastiketta (ohjeessa oli kermaa, mutta minulla ei ollut. Jääkaapista löytyi vanilijakastiketta ja sitä sitten laitoin, ja voi että olikin hyvä valinta!) 2 rkl kaakaojauhetta Voitele ja korppujauhota vuoka. Laita uuni päälle. (Minä siis paistoin air fryerillä. Minulla on kaksi pientä silikoni vuokaa jotka...
Lue lisää