Perunavohvelit

Perunamuussin lopusta tein vohveleita. Ja  kyllä tuli herkullisia, minulla vaan ei ollut mitään kalaa tms, mikä olisi ollut kyllä oiva lisä tuon vohvelin kanssa! Toisaalta ei siihen tarvinnut, maistui ne noinkin =D Sääli vaan kun en uskaltanut syödä kuin yhden kun laitoin aurajuustoa vohveleihin. Saipahan päivän suola annoksen nauttia yhdellä kertaa ;) =D

Perunavohvelit

Sekoita kulhossa;

5 dl perunamuussia
3–4 dl maitoa
2 munaa
4–5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl öljyä tai sulatettua voita
aurajuusto muruna, laitoin puolet rasiasta
tarvittaessa hiukan suolaa

Nesteen ja jauhojen määrä riippuu soseen paksuudesta.

Paista taikinasta vohvelipannulla rapeita vohveleita.
Minä paistoin jälleen sillä silikoni vuokallani. Ja siinä paistoin ensin n. 20 min toiselta puolelta ja sitten toiselta puolelta n. 5 min. Asteita uunissa oli 200.

Tarjoa lisäkkeenä savukalaa, savulihaa tai paksua jauhelihakastiketta.

Vinkki! Voit myös mausta vohvelitaikina aurajuuston siasta, silputulla pinaatilla tai savupororouheella.

Muistathan arvonnan...pääset sinne TÄSTÄ