Tuossa kesän aikana ostin keittokirja valikoimaani kirppikseltä lisää kirjoja. Ei kyllä pitäisi, kun nämä uudet kirjat ei mahdu mihinkään, mutta en mahda mitään, kun se on veressä 😉😂😄, meinaan keittokirjojen ostaminen.
Löysin tallaisen kirjan kuin "Kaapista löytyy!", on painonvartijoiden kokooma. Kaikissa annoksissa alle 500 kcal. Itse en kyllä noita kalorimääriä tuijottele, mutta kirjasta löytyy kyllä tosi kivoja reseptejä. Jo parin kuukauden ajan on pitänyt kokeilla tätä reseptiä, mutta en nyt vaan ole kerennyt/jaksanut....
Nyt siihen löytyi aikaa...
Niin kuin tiedätte, yksinkertaisista aineksista valmistuu helposti kunnon täyttävä ateria. Ja vielä edullisestikin, tämä ateria valmistuu.
Tonnikalapihvit
60 g voita
1 dl vehnäjauhoja
1 dl rasvatonta maitoa
70 g tomaattipyreetä
2 prk tonnikalahiutaleita vedessä
1 dl korppujauhoja
suolaa, jauhettua mustapippuria
voita / öljyä paistamiseen
Sulata voi. Lisää vehnäjauhot ja kypsennä 1 minuutti.
Lisää maito ja vatkaa seos tasaiseksi. Kypsennä seosta 2 minuuttia ja anna jäähtyä.
Sekoita jäähtyneeseen seokseen tomaattipyree, valutettu tonnikala ja korppujauhot tasaiseksi massaksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Muotoile taikinasta 12 pihviä ja paista voissa/öljyssä noin 5 min.
Halpaa, nopeasti ja hyvää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D