Meillä grillaillaan näin kesällä aikasta paljon. Milloin mitäkin tulee grilliin laitettua. Tällä kertaa ostettin ihania possun pihvejä. Kokeilin uutta marinadia.
Tässä ohje siihen;
Coca cola marinadi possulle
2 rkl hunajaa
1 dl siirappia/fariinisokeria
1 dl öljyä
2 dl coca colaa
2 tl grillausmaustetta
2 tl paprikajauhetta
2 tl chiijauhetta
2 tl jauhettua pippuria
2 rkl soijaa
3 kpl murskattua valkosipulin kynttä
Sekoita ainekset keskenään. Marinadi sopii erityisen hyvin possulle/ribseille. Anna lihan marinoitua vähintään pari tuntia.
Hyvä ohje. Minulla on sähkökäyttöinen haudutuspata ja teen nyhtöpossua likimain samalla reseptillä padassa. Liha muhii padassa koko yön ja aamulla revin lihan haarukalla pieneksi. Nams
VastaaPoistaNam....kuulostaa herkulta! Tykkäsin tuosta ohjeesta itsekkin. Maukasta lihaa tuli....mulla oli noin 4 tuntia maustumassa, mutta olisi ehkä voinnut olla pikkusen pitempaan =D Makua toki oli nytkin, itse olen vaan niin voimakkaiden makujen ystävä.
Poista