lauantai 15. kesäkuuta 2024

Kakkua ja munavoita

 Eilen oli taas niiiiiiin lepponen lomapäivä ettei toista leppoisempaa ole ollutkaa.  Ei vaan kiirusta on ollut. Yritin vähän pölyjä pyyhkiä yms. 

Sitten minulla oli silmänpohjan kuvaus. Siinä sitä vähän aikaa oltiin sumein silmin.

No, sitten tätä päivää varten piti alkaa laittaa kaikkea pientä herkkua. Vieläkin tuolla uunissa on iso kinkku tulossa. Olis pitännyt vähän aikaisemmin...niin ei menisi tämä aamu odotellessa.

Kesäisen täytekakun tein...TÄÄLTÄ pohjan ohje.

Tämä on kesäinen täytekakku, ei mitään koristuksia tms. Kermavaahtoa ja mansikoita / mustikoita. Tuonne sisään sekoitin kyllä kermavaahdon joukkoon sitruunarahka purkin.

Sitten tein 7 minuutin kuivakakun, ohje TÄÄLTÄ.

Tämä on helppo tehdä. kaikki aineet vaan astiaan ja sitten 7 minuuttia sekoitusta ja sitten uuniin...

Sitten illalla vielä väsäsin munavoita. Kokeilin sellaisella lisukkeella munavoita kuin ruohosipuli! 

Aivan hurmaava maku. Uusi suosikki minulle!!! Yllätyin kuinka hyvin tuo ruohosipuli sopi tuohon munavoihin.

Tässä ihan tavallinen munavoi.


Ruohosipuli munavoi

100 g  oivariini voimakassuolainen  (jos käytät voita, lisää suolaa)

3 kovaksi keitettyä kananmunaa

½ dl ruohosipulia

Hienonna jäähtyneet kananmunat. 

Lisää munat huoneenlämpöiseen voihin. Sekoita tasaiseksi.

Maustaa munavoin hienonnetulla ruohosipulilla. Sekoita tasaiseksi.

Tässä ruohosipuli-munavoi

Nyt on lähdettävä pilkoo ja pienentämään salaattiin raaka-aineita....

2 kommenttia:

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Raparperimehun tuunailua

Lauantaina jäi raparperimehua, mutta sehän ei haittaa. Sillä sitä mehuahan voi sitten tuunailla. Ja näin teinkin eilen.  Tiesitkös muuten et...