sunnuntai 28. helmikuuta 2016

Muffinimunakas

Kaikkihan tietävät, että aamiainen on päivän tärkein ateria.
Pikkusen kun näkee vaivaa voi saada mukavia aamiaisia, sillä eihän niiden tarvitse olla tylsiä tai aina samanlaisia. Sitä voi keksiä hauskoja variaatioita tutuista aamupaloista ja piristää näin omaa/muiden aamua. Minullakin on ollut vaikka minkälaista aamupalaa kananmunasta. Tässä taas uusi variaatio; munakasmuffini.


Näin teet munakasmuffinit;

Muffinssivuokia tarvitset niin monta, kun haluat muffinssimunakkaita tehdä. Vuokien kannattaa olla tukevia, itse käytin silikonivuokia!

Pilko vuokaan haluamasi täytteet sekä lisää kananmuna. Riko kananmunan rakenne haarukalla, ja samalla sekoita mausteet sekaan (suola ja mustapippuri).





Minulla oli täytteenä kinkkumakkaraa, juustoraastetta.

Muita täytevaihtoehdotusia:

Purjosipuli, kirsikkatomaatti ja basilika
Fetajuusto, oliivi ja punasipuli
Kinkku, paprika ja sipuli
Tonnikala, tilli, purjosipuli
Pekoni, herkkusieni ja aurajuusto
Tuorejuusto ja kerma

Sen jälkeen ne paista uunissa 175° noin 20 minuuttia.



Huom: Jos teet useamman munakasmuffinsseja kerralla, sekoitta aineet keskenään erillisessä kipossa, josta sitten annostelet muffinssivuokiin.




2 kommenttia:

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Nuudelisalaatti

Tein töihin tälläisen salaatti "pohjan".  Vaikka tätä muutaman päivän kerkesin syömään, niin silti en syöynnyt yhtään päivää samaa...