Kuivakakkua pitkästä aikaan....

Olen tehnyt tällä samalla ohjeella kuivakakun jo parisen vuotta sitten...silloin jo kehuin sitä....tällä kertaa tein siihen vähän kuorutetta.....Hyvää siitä tuli....ja yhtä suussa sulavaa kun ensimmäisellä kertaakin!

Pumpulikakku ja sen ohjeeseen pääset TÄÄLTÄ.

Kakun päälle laitoin kuorukkeen ja siihen ohje;

Kuorrutus:
60 g pehmeää voita
100 g maustamatonta tuorejuustoa tai sitruunatuorejuustoa
4 dl tomusokeria
1 rkl sitruunamehua
2 tl vaniljasokeria

Herkullisen makuinen kuorutus, mutta oli kyllä tosi vaikea laittaa tuon pumpulikakun päälle joka on niin "särkyvä". Näkö ei ole kaunis...mutta, hei, maku korvaa kyllä kaiken!!!