Tänä aamuna innositui leipomaan aamupalaksi perheen muille jäsenille "mummin teeleipiä". Löysin ohjeen sellaisesta lehdestä kuin Leivotaan.
Mummin teeleivät
12 kpl
100g voita
4 dl maitoa
50 g hiivaa
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
noin 11 dl vehnäjauhoja
Sulata
voi kattilassa lisää maito ja lämmitä kädenlämpöiseksi.
Vaihda astiaa.
Lisää murennettu hiiva. Lisää suola, sokeri ja vehnäjauhot.
Kohota
lämpimän veden avulla 10 min.
Laita uuni 250 asteeseen.
Alusta taikina,
jaa 12 osaan ja muotoile teeleiväksi.
Laita leivinpaperin päälle
pellille. Pistele reikiä haarukalla.
Ja kohota 10min leivinliinan
alla.
Paista alimmalla tasolla 6-8 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D