Aamupuuro

Näin se loma jälleen meni. Viikko menee kyllä mahdottoman nopeasti, sitä kerkeää miettimään....lomaaaa.....ja saman tien töihiiiiin!

Yhtenä aamuna luin joko Is tai Il lehteä. Siinä mainostettiin "vähän parempana kaurapuurona".  Katsoin ohjetta ja ihmettelin etteihän siinnä nyt mitään ihmeellistä ollut. 

No, mutta mitä tekee suomalainen, sehän ei usko ellei kokeile. Minä muutenkin syön joka aamu kaurapuuroa. Tosin keitän sen mikrossa....

Nyt on parina aamuna ollut aikaa tehdä pitemmän kaavan mukaan puuroa.

Pitihän sitä vähän parempaa kaurapuuroa kokeilla. 

Vähän parempi kaurapuuro

1 dl vettä

1 dl kaurahiutaleita

1,5-2 dl maitoa

50 g voita

1 tl suolaa

1. Kuumenna vesi ja lisää kaurahiutaleet.

2. Kun hiutaleet alkavat turvota, lisää maito.

3. Keitä puuro kypsäksi ja lisää lopuksi voita ja suolaa.

4. Sekoita suola ja voi tasaisesti puuron joukkoon ja anna hautua vielä noin 15-30 min kannen alla.

Hyvää tämä puuro oli, mutta eipä sen kummempaa ollut kuin muutenkin hyvin haudutettu kaurapuuro. 

Pehmeää, maukasta ja terveellistä....

Täytyy useammin tehdä hellalla....ettei aina vaan nopsaa mikrossa....Aika ja pitkä haudutus on hyväksi kaurapuurolle.