keskiviikko 14. helmikuuta 2024

Sitrusrahka

Oikein hyvää ystävänpäivää teille kaikille! 

Vaikka mielestäni tuo ystävänpäivä onkin joka ikinen päivä, niin voidaan me kaikki kerran vuodessa vähän isommin sitä ystävyyttä juhlistaa!

Kuva viime keväältä, nyt nämä minun valkovuokkoni kukkivat toisille, sitten keväällä... 

Niitä sitrushedelmiä minulla riittää, joten jälleen yksi sitrusresepti.

Sitrusrahka

 1 verigreippi

 1–2 appelsiinia

 2 klementiiniä

 1 rkl hunajaa

Pehmeä rahka

 1 prk (250 g) pehmeää maitorahkaa

 1 rkl hunajaa

 1 tl appelsiinin, sitruunan tai limetin kuorta raastettuna

 ½ tl vaniljasokeria

Kuori sitrukset veitsellä hedelmälihaa myötäillen ja irrota veitsellä hedelmälohkot kalvoistaan. Nostele ne kulhoon ja sekoita. Puristele kulhoon myös hedelmäkalvoista irtoava neste. Mausta hunajalla ja sekoita varovasti.

Sekoita toisessa kulhossa rahka, hunaja, sitruskuoriraaste ja vaniljasokeri keskenään.

Yhdistä lopuksi kaikki keskenään, varovasti sekoittaen.






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Tee minusta iloinen ja kommentoi minulle juttujani! =D

Yllätys postilaatikossa

Olin ihan onnesta soikeana, kun eilen postilaatikosta paljastui oikein postikortti "suma". Sain peräti  6 korttia. Siis ei tuohon ...