Näytetään osuvuuden mukaan lajitellut viestit haulle porkkanalaatikko. Lajittele päivämäärän mukaan Näytä kaikki viestit
Näytetään osuvuuden mukaan lajitellut viestit haulle porkkanalaatikko. Lajittele päivämäärän mukaan Näytä kaikki viestit

maanantai 11. joulukuuta 2023

Porkkanalaatikko mannasuurimoista

Porkkanalaatikko on minun toinen suosikki tarjottava joulupöydässä. 

Olen ikuisuuden tehnyt samalla ohjeella porkkanalaatikkoa, koska se minun ohje on ihan tajunnan räjäyttävä ohje........on se niin hyvää! Sen ohjeen löydät TÄÄLTÄ.

Olen tässä jo jonkin aikaa kuullut kyllä kehuja porkkanalaatikosta johon ei tule riisiä vaan mannasuurimoita.

Viikonloppuna tuli sitten kokeiltua tätäkin laatikkoa. Ja kyllä tämäkin maistui todella hyvältä. Niin hyvältä että meinaan tehdä jouluun tätä laatikkoa, ja minun perinteistä laatikkoa.

Mannasuurimo teki laatikosta ihanan pehmeän ja kuohkeaa.

Porkkanalaatikko mannasuurimoista

1 kg porkkanoita

vettä

suolaa

1 1/2 dl kermaa

3/4 dl mannasuurimoita

1 dl porkkanoiden keitinlientä

1 tl suolaa

Keitä porkkanat kypsiksi suolalla maustetulla vedellä ja soseuta ne. Lisää porkkanasoseeseen kerma, mannasuurimot ja keitinliemi. Mausta suolalla.

Kypsennä seosta voidellussa uunivuoassa 150-asteisessa uunissa noin 1 1/2 tuntia.

Tällä  ohjeella tein laatikkoni, mutta tuossa yhdessä samantapaisessa ohjeessa oli lisätty siirappia ½ dl ja ½ tl muskottipähkinää ja maustepippuria. Taidan lisätä nämä vielä joulun laatikkoon.

Mutta tosiaan maistakaan myös tätä mannasuurimoisiin tehtyä porkkanalaatikkoa, tulette yllättymään miten ihanaa näinkin saadaan perinnelaatikkoa.

nam, nam.....


tiistai 3. joulukuuta 2024

Päivä 3

Jouluruuan suunittelua...

Joka vuosi yritän kokeilla jotain uutta jouluruokaa. Nyt en vaan tiedä, mitä uutta sitä tekisi. Viime vuonna oli kokeilussa hernemuhennus laatikko ( eli tuuvinki).

Osa noista uusista jää joulupöytäämme, osa käy vain kerran tarjolla ja jää sitten vähäisen menekin takia pois. 

Aikoinaan perinteisten laatikoiden rinnalle tuli bataattilaatikko kokeiluun ja siitä on tullut yksi suosikki laatikko tätä nykyä.

Jotain uutta pitäisi kehittää tähänkin vuoteen, kun vaan tietäisi mitä.....jos sinulla on joku hyvä ja kokeiltava jouluruoka, niin "heitähän" ilmoille tämä vinkki!

Onneksi on vasta kolmas päivä joten aikaa miettimiseen on! Mutta vinkkejä vastaan otetaan....

Nämä kuvat ovat muilta joulun ajoilta. Tämä kuva näyttää olevan joulunpäivien rääppiäisiltä, kun noita laatikoita jäi.


Tässä jotain ohjeita joululaatikoihin joita olen tehnyt aikaisemmin......

Bataattivuoka --------> Täältä    

Tuuvinki ------> Täältä

Porkkanalaatikko mannasuurimoista ------> Täältä

Porkkanalaatikko -----> Täältä

Punajuuri aurajuustolaatikko ---->  Täältä


lauantai 3. joulukuuta 2022

Tontun matkassa 2022, 3 pvä

Joulukuu on jo kolmannessa päivässä. Ajattele...............enään 21 yötä jouluun!!! Joko joulu paniikki on  iskenyt? 

Mikä on sinun suosikki laatikko jouluna? Itselläni on kaksi ehdotonta suosikkia......porkkanalaatikko ja imellettyperunalaatikko.

Valmistin jo nyt porkkanalaatikkoa, sillä ajattelin, että syömme sitä ennen joulua jo.....

Tämä ohje on jo täällä blogissa, mutta laitan sen uudelleen. 

Tässä on sellainen ohje, että kun olen sen löytänyt, en ole etsinyt toista ohjetta on se niin hyvä ohje! Se mikä tästä tekee niin hyvän on se, että riisit keitetään porkkanakeitin vedessä, jolloin riisitkin saavat porkkanaista makua!

PORKKANALAATIKKO

1½ kg porkkanoita

vettä, suolaa

2½ dl puuroriisiä

5 dl kermamaitoa

2 munaa

1 rkl siirappia

suolaa

Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä ne pehmeiksi suolalla maustettussa vedessä. Ota porkkanoiden keitinvesi talteen (n. 5-6 dl) ja keitä siinä riisit pehmeiksi. Soseuta porkkanat. Sekoita porkkanasurvos, riisit, kermamaito, munat ja mausta seos. Kaada voideltuun uunivuokaan ja kypsennä laatikot uunissa 175-200 asteen lämmössä noin 1 tunti.






torstai 19. joulukuuta 2019

Joulua odotellessa 2019, höpötystä

Oikein hyvää huomenta.....viime päivät ovat olleet tosi kiireelisiä....Ja niinkuin jo tuossa joulukuun alussa totesin että, joka vuosi päättää tekevänsä joulujutut ajoissa.....muttei se koskaan toteudu!!!  Tänäkin vuonna on tullut paljon yllätyksiä eteen....
Mutta ei se haittaa.....se joulu tulee vaikka ei mitään kerkeisi tekemäänkään...

                                             Kirjekuoritorttu

Tänään on jälleen yksi jouluruokailu tarjoilu.....Tänään menen syömään liiton joulkuateria. Sinne saa mennä omaan aikatauluunsa, ei siis ole mikään yhteistilaisuus.
Kolmessa eri paikassa olen nyt käynnyt syömässä jouluruokaa, ja kaikissa on ollut kyllä ihan hyvää ruokaa!!!
Joka paikassa on ollut yksi/kaksi super hyvä tarjoaminen......
Siis kaikki ruuathan on niissä paikoissa ollut hyvää ruokaa, mutta nyt puhun sellaisesta herkkusta joka on makunystyrät saanut heräämään. 
Ekassa paikassa oli maksapasteija, toisessa paikassa oli kotikalja ja lihapullat, kolmannessa paikassa oli porkkanalaatikko ja rosolli. Saapa nähdä mitä hyvää tänään saankaan....

                                    Tossut olen neulonut...

Huomenna minulla on vapaapäivä ja silloin lähden isolle kylälle ruoka ostoksille....Sitten pääsee tekemään laatikoita ja muita herkkuja.....

Kauppa aukee noin 40 min päästä tänään....se on lähdettävä siellä käymään...täytyy käydä ostamassa pomolle jotain pientä joulumuistiaista...lupasin hoitaa tämän asian...ja kun huomenna olen poissa niin se pitää hoitaa tänään...eilen meillä täällä oli niin kauhea keli ettei tehnyt mieli lähteä kaupoille!

                                       Lanka sydämiä....


Oikein mukavaa tätä torstai päivää...palaillaan huomenna "linjoille"!

torstai 10. marraskuuta 2016

Sweater Weather Tag -haaste

Sweater Weather Tag -haaste

Tällaisen haasteen sain Koti Saksassa, sydän Suomessa-blogista  ja minäpä vastailen kysymyksiin heti =D



Mikä on lempituoksukynttiläsi?

No, nyt on niin ettei meillä voi olla tuoksuvia kynttilöitä koska itselläni on astmaa, ja voimakkaat tuoksut saavat minut yskimään kunnolla....Joten yritän ostella kynttilöitä jotka eivät tuoksu. On minulla ollut joitain mietoja tuoksuja, mutta ne tosiaan on mietoja....joten mikään tuoksu ei ole jäännyt mieleen.

Kahvi, tee vai kaakao?

Kyllä se on tuo tee. Minulla on varsinainen teekokoelma kaapissa, niin irtoteetä kuin pussiteetäkin. Aivan ihania makuja löytyy teestä.

Muutatko meikkirutiinejasi vuodenajan vaihtuessa?

Muutan hyvin vähän. Talvella tulee varmaan enenmän laitettua meikkivoidetta.

Mikä on lempijouluruokasi?

Porkkanalaatikko, imellettyperunalaatikko.......nam, nam....
Hatut vai kaulahuivit?
Huivi......joskus sata vuotta sitten varmaan ollut viimeksi hattu päässä viimeksi =D

Mikä on eniten käytetty villapaitasi?

En käytä villapaitoja, käytän mieluimmin  villatakkeja. Siltä puolelta löytyy 3 mustaa villatakkia....vähän erilaisia jokainen, mutta silti niin ihanan lämpimiä.

Paras syksyinen kynsilakka?

Joku pirteä väri. Sininen, vihreä.....Väriä pimeään aikaan =D

Syksyn lempihajuvetesi?

En pysty käyttämään hajuvesiäkään, allergian takia.


Tummat huulet vai kunnon kissarajaukset?
Tummat huulet.

Futispelit vai lehtikasaan hyppiminen?

Lehtikasassa hyppiminen tietysti....en minä jaksa katso jotain futista....ja varsinkin jos on kyse kotimaisesta "jalkapallosta". Aika alkeellista peliä pelaavat.

Pillifarkut vai legginsit?

Legginsit, minulla on monta tunikaa, joiden kanssa niitä on kiva pitää.

Nilkkurit vai UGGit?

Jaahas....Uggit.....toisaalta riippuu mihin olen menossa. =D

Paras tv-ohjelma tänä syksynä?

MasterChef Australia. Se on ollut jo pitkään suosikkini. Toki syksyn myötä alkaa paljon uusia ohjelmia mitä on kiva katsoa, esim. tähdet, tähdet.....vain elämää...jne...

Biisi, joka saa sinut uppoutumaan syysfiiliksiin?

Vaikea sanoa.....riipuu ihan fiiliksestä.

Millainen syyssää tämänhetkisessä asuinpaikassasi vallitsee?

Talvisen oloinen keli, noin  -5 astetta pakkasta ja lunta noin 5 cm.

Mikä on parasta syksyssä?

Syksyssä on se parasta että voidaan alkaa odottelemaan joulua ja sitten uutta kesää!!!

Vielä tilli nousee lumen keskeltä =D

Haastan TUIJAN KORTTEILUA, KÄSITÖITÄ SEKÄ ARKIELÄMÄÄ- blogin sekä Mummo ja koira.


Oikein mukavaa päivän jatkoa kaikille!

tiistai 20. joulukuuta 2022

Tontun matkassa 2022, 20 pvä

 Hoh hoijaa, väsyttää! Vaan pikku hiljaa sitä tulee tehtyä kaikenlaista ruokaa joulua varten, 

Tänään taas leipäkone on asetettu yö asentoon ja valmistamaan saaristolaisleipää. 

Juuri sain paistettua porkkanalaatikot. Minulla olikin aikaisemmin porkkanalaatikon ohje blogissa jo, jota yleensä käytän, mutta tein nyt kumminkin jouluksi ihan toisenlaista laatikkoa. Ajatelkaa olen viimeisen yli kymmenen vuotta samalla ohjeella tehnyt, mutta tänään tein ihan uudella ohjeella.

Maku oli kyllä ihan kohdallaan, vähän maistelin jo!!!

Tässä ohje..........

Porkkanalaatikko

 1 dl vettä

 1 dl puuroriisiä

 6–8 dl maitoa

 ½ tl suolaa

 1½ kg porkkanoita

 2½ dl kuohu- tai ruokakermaa

 ¼–½ tl muskottipähkinää

 2–4 tl suolaa

 3–4 rkl siirappia

 2 rkl sitruunamehua

 3 munaa

Pinnalle

 korppujauhoja

 voita

Kiehauta desilitra vettä ja lisää riisiryynit kattilaan. Anna veden imeytyä riisiin. Lisää maitoa vähitellen sekaan. Kypsennä hiljaa hauduttaen, sekoita välillä.

Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä kypsiksi, valuta ja soseuta.

Yhdistä kaikki aineet hieman jäähtyneeseen porkkanasoseeseen.

Kaada seos 2 litran vetoiseen, voilla voideltuun uunivuokaan. Täytä vuoka puolilleen, ettei ruoka kiehu yli kypsyessään.

Ripottele pinnalle korppujauhoja. Painele lusikalla koristesyvennyksiä vuoan pintaan ja laita muutama voinokare päälle.





maanantai 27. joulukuuta 2021

Tuunailua porkanalaatikosta

 Joulu 2021 on ohitse......nyt alkaa uuden suunnittelu....😂😂😂 

Ei vaan annetaan ensin uuden vuoden tulla ja sitten katsotaan mitä puuhaillaan. Joulu ruokia jäi meille ainakin jonkin verran.

Niitä ei voi enää pakastaa. Joten niille oli keksittävä jotain uutta muotoa. Otetaan ensin porkkanalaatikko käsittelyyn.


Tuli muuten hyviä piirakoita.

Tein piirakkapohjan kaurahiutalevellistä ja vehnäjauhoista.

Tein siis ensin kauravelliä ja kun oli vähän jäähtynyt, lisäsin vehnäjauhoja, vähän hiivaa, suolaa. Taikina jäi lusikalla nostettavaksi. Ei siis tukusta taikinaa.



Pohjan päälle laitoin porkkanalaatikkoa johon lisäsin raakaa kananmunan.


Sitten laitoin uuniin 225 asteeseen, noin 15-25 min.



Uunista tulleet voitelin maito-voilla. Herkullisia tuli.

sunnuntai 15. joulukuuta 2013

Joulua kohti mennään

Tämä päivä on tullut seisottua tuolla keittiössä....joulu tulee ja paljon on kaikkea kivaa saatava aikaiseksi. Tänään tein 3kg:ta porkkanaa laatikoita, bataattilaatikoita, konjakkisinappia, karjalanpiirakoita ja sitten vielä piti saada herkullinen kastike porsaanfileestä perheelle.....aikaa meni mutta se meni nopsaa!
Tässä vähän kuvaa ja ohjetta.....ainakin ohjeet tulee bataattilaatikosta ja porkkalaatikkosta ja konjakkisinapista....
Bataatit kiehumaan......


 BATAATTILAATIKKO
8 annosta

1 kg bataattia
2 dl ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
½ dl siirappia
1 kananmuna
2 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl muskottipähkinää
1/4 tl inkivääriä

pinnalle:
2 rkl korppujauhoja
2 rkl voita

Kuori ja lohko bataatit.Keitä palat kypsiksi. Valuta vesi pois ja survo bataatit. Lisää loput aineet ja vatkaa seos  kuohkeaksi.

Paista noin tunti 150-175 asteessa....tai niin pitkään että pinta on saannut väriä. Voi pakastaa.

Ja herkullisen makusta tulikin.......


Ja sitten.....


PORKKANALAATIKKO

1½ kg porkkanoita
vettä, suolaa
2½ dl puuroriisiä
5 dl kermamaitoa
2 munaa
1 rkl siirappia
suolaa

Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä ne pehmeiksi noin puolessa litrassa suolalla maustettua vettä. Ota porkkanoiden keitinvesi talteen ja keitä siinä riisit pehmeiksi. Soseuta porkkanat. Sekoita porkkanasurvos, riisit, kermamaito, munat ja mausta seos. Kaada voideltuun uunivuokaan ja kypsennä laatikot uunissa 175-200 asteen lämmössä noin 1 tunti.
Tämä resepti on ollut jo pitkään käytössä minulla....se on saannut paljon kehuja. Makua tuo porkkanoiden keitin vedessä keitetyt riisit.... 


Ja sitten vielä ohje konjakkisinapista ........Tästä ohjeesta tulee 3 dl valmista sinappia. Aloitus.....


KONJAKKISINAPPI

1 tlk Colman´s sinappijauhetta
1 dl sokeria
2 dl kermaa
3 rkl ruokaöljyä
3 tl vaaleaa viinietikkaa
ripaus suolaa
1-2 rkl konjakkia....minä lurautin pikkusen enemmän =D

Mittaa ainekset kattilaan ja keittele miedolla lämmöllä muutaman minuutin, varo polttamasta pohjaan.



Ja valmista tuli.....

Karjalanpiirakat....ensin riisipuuro johon laitoin kananmunia, kun se oli jäähtynyt...ja sitten kuoritaikina ja sitten piirakoita kehiin.....





Ja perheelle vielä porsaanfile pötköstä ihanaa suussa sulavaa kastiketta...joka uunissa hautui noin 2 ½ tuntia. Ja kastikkeen kanssa keitettyjä perunoita.....


sunnuntai 19. joulukuuta 2021

Joulu 2021 / 2+2+2= kauan seisomista

 Hei, sitä ollaan jo luukussa jo 19!

Tänään oli tosiaan 2+2+2 päivä 😂😂😂

Tuo tarkoittaa, että bataattia oli 2 kg ja porkkanaa oli 2 kiloa ja myös jauhelihaa oli 2 kiloa! Nyt ne kaikki on työstetty joulua varten. 


Ensin tein bataattilaatikkoa. Saman tien laitoin ne uuniin. Sitten samalla, kun bataattilaatikoita tein, työstin myös porkkanalaatikoita. Ja nekin meni uuniin saman tien.

Lihapullissa menikin aikaa, kun sitä 2 kiloa pyörittelin pyöryköiksi.





Osan lihapullista paistoin ihan paistinpannulla, mutta kun niitä oli ja oli ja oli, niin laitoin ison kasan uuniin paistumaankin. No, lihapullat ei kyllä lopu jouluna tuli niitä niin paljon!

Lihapulla ohjeen löydät TÄÄLTÄ.

Porkkanalaatikko löytyy täältä.

Bataattilaatikon ohje tulee tähän alas, sillä tällä ohjeella en ole aikaisemmin tehnyt.

BATAATTILAATIKKO

10 annosta

2  (runsas 1 kg) bataattia

vettä, suolaa

1 rkl voita

3-4 dl maitoa

½ tl kardemummaa

½ tl kanelia

(korppujauhoja)

valmistukseen menee aikaa yli 60 min

Kuori ja paloittele bataatit. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä ( noin 15 min)

Kaada vesi pois ja soseuta bataatit. Lisää voi sekä maitoa sen verran, että seoksesta tulee löysähkö. 

Mausta seos ja kaada voideltuun uunivuokaan ( Ripottele pinnalle korppujauhoja halutessasi). Kypsennä 175 asteessa 1-1½ tuntia. 

keskiviikko 5. maaliskuuta 2025

Tämän kuukauden keittokirja

Maaliskuun keittokirjaksi nappasin viime viikolla saaduista keittokirjoista, kirja nimeltä; Seuran parhaat perinneruoat.

Tässä kirjassa kiinosti sana perinneruoat. Kaikki perinne kiinostaa.

Tämä kirja on painettu 2002. Kirjan toimittaja Päivi Heininen, kirjoittaa näin;" Olen halunnut kirjassa luoda katsauksen tyypillisimpiin maakuntaruokiin sekä vanhoihin perinteisiin suomalaisiin ruokiin. Reseptit on kuitenkin mukautettu tämän päivän ihmisen makutottumuksiin ja ruoanvalmistustapoihin. Vastatkoon savustuspussi entisajan hiilosta."

Kirjassa on lähes 400 herkullista reseptiä alkusalaateista pääruokiin, jälkiruokiin ja leipomuksiin.

Kirjassa on kivoja juttuja entisajan ruuista ja raaka-aineista.

Tässä pieni kooste jutuista;

-Primitiivisen pyyntikultuurin aikana suurin osa ruoasta syötiin raakana. Kypsytetty ruoka valmistettiin tulen loimussa tai tuhkassa.

-Nimitys soppa on peräisin keskiajalta, ja sillä tarkoitettiin lantusta tai kaalista keitettyä ruokaa.

-Läntisen Suomen alueella, jossa leivottiin leipää vain muutaman kerran vuodessa, keittoihin lisättiin kuivaa leipää.

-Vanhin kirjallinen tieto piparkakuista on Suomen alueellavuodelta 1444. Puhumme siis todellista perinneherkusta. Piparkakun muoto on uskonnollista perua, samoin kuin rinkeleiden teko. Sitä harrastettiin aluksi luostareissa.

-Vanhin viljalaji Suomessa on ollut ohra - se on kasvanut hyvin jopa ankarissa pohjoisen ja Kainuun oloissa. Nimenomaan Kainuun leipäperinne onkin erityisen rikas.

Kirjassa on myös maakunnista tarinaa. Tässä muutama juttu lyhkäisyydessä.

- Ensin Kainuu -> Kainuulaiset arvostavat selkeää ja konstailematonta ruokaa, jonka omat aromit ja maut pääsevät oikeuksiinsa. Leipä on maakunnan ruokakultuurin perusta ja ylpeys. Kainuussa on aina nautittu runsain miton luonnoin antimia; kalaa, riista ja marjoja.

-Häme ->  Hämäläinen ruokavalio on perustunut viljatuotteisiin, perunaan ja maitoon. ~Lipsikkaa kasvaa hämäläisellä kasvimaalla melkein kiusaksi asti. Sitä on käytetty keittoihin ja liharuokiin ostomausteiden sijaan.

-Karjala-> Evakkoväen mukana karjalainen ruokaperinne on tullut osaksi lähes koko Suomen ruokakulttuuria.

Tämmöisiä....

Tästäkin kirjasta löytyi paljon mielenkiintoista tietoa.

Minähän olenkin aika montaa reseptiä kokeillut jo, mitkä tästä kirjasta löytyy....jos en nyt ihan siinä muodossa mutta samalla nimellä....

Tässä joitakin reseptejä mitkä löytyy kirjasta ja mitkä löytyy blogista. 

-Hernemuhennus, täältä

-Imelletty perunalaatikko, täältä tässä yksi versio

-Karjalanpiirakat, täältä

-Blinit, täältä

-Porkkanalaatikko, täältä tässä yksi versio

-Hernekeitto, täältä

-Siskonmakkarakeitto, täältä

-Makarooni-jauhelihalaatikko, täältä tässä yksi versio

-Lihapyörykät, täältä tässä yksi versio lihapullista

-Perunarieska, täältä

Tuossa nyt osa niistä mitä olen kokeillut ja mitkä löytyy blogistani. 

Yritän löytää kirjasta jonkin kivan reseptin mitä en ole kokeillut. Niin saadaan vielä yksi kirjan resepteistä blogiin.


Tämmöinen keittokirja maaliskuulle!

sunnuntai 11. lokakuuta 2020

Suunnittelut alkaa

Tänään on sunnuntai 11.10.2020 ja kun oikein laskee niin 24.12.2020 on torstai ja siihen 75 pvää! Eipä ole jouluun enään monta päivää.

Päätin aloittaa tämän joulun suunittulun ja joulun valmistamisen näin ajoissa. Olen ihan innoissaan tätä joulua "tekemässä", sillä tänä jouluna tulee meille siskoni, hänen miehensä sekä heidän tyttärensä, avomiehensä kanssa.

Ja tietysti myös tulee minun 6 lasta  ja heidän "siipat", mikäli sellainen löytyy! Talo täyttyy ja joulun oleellinen sanoma minulle täyty. Minusta jouluna suvun pitää olla kokoontunut...lähinnä lähi suku. Aikoinaan me olimme tällä porukalla kaikki joulut. Sitten lapsista kasvoi isompia jne....

Nyt he taas ovat niin isoja =D että arvostavat tälläisiä jouluja! Itse asiassa tämä lähti siskoni tyttäreltä joka minulle kertoi miten kaipaa niitä lapsuuden jouluja kun olimme kaikki koolla. Ja tänä vuonna se taas toteutuu!!!


Olen tilannut kaksi uutta joulukirjaa, niiden vanhojen lisäksi mitä minulta löytyy...täytyy vielä ottaa esille se iso kasa joululehtiä, mitä on vuosien varrella tullut kerättyä.

Tässä ovat minun uusimmat joulun keittokirjat. Makeaa joulua kirjassa on kannen piparit mitä meinaan kokeilla. Ovat niin herkullisen näköisiä....

Täytyy etsiä joku uusi resepti taasen jouluun. Joka vuosi kokeilen jotain uutta ja joskus se jää joka jouluiseen joulupöytään. Toisinaan yhden kerran kokeilu riittää.

Jouluun pitää toki tehdä muutakin kuin ruokia.....

Me olemme jo muutamana jouluna ostaneet vain yhden joululahjan jokaiselle. Arvomme sen kuka ostaa kenellekin lahjan. Onneksi vielä on parillinen luku ollut! =)

Jouluruuissa menin siihen pari vuotta sitten, että kerroin kaikille että meidän joulupöydästä löytyy; Kinkku, porkkanalaatikko, bataattilaatikko, imellettyperunalaatikko, lihapullat. Niin ja tietysti leivät ja juomat, päälisineen.

Sitten jokainen on saannut kertoa mitkä 2 muuta kuuluu hänen mielestä jouluun. Aina on saatu jouluun notkuva pöytä ja vaikka se on jonkun herkkuna pöytään tullut niin kyllä jokaiselle maistuu!

Savulohi, erilaisia salaatteja, punajuuri-sinihomejuustolaatikko, lanttulaatikko....kuka mitäkin on sinä vuonna halunnut lisukkeeksi!

Joululahjoja olen ystäville miettinyt...ajattelin tehdä muutamelle joulukorin johon itse teen kaikenlaista pientä kivaa! 

Tilasin ison kasan henkareita, olen saannut "tilauksen" ja pitänee muutamalle ystävälle sellainen tehdä. 

Kaikeista kuulette kyllä kun tässä alan väsäilemään.


Mitäs mieltä olet pitäisköhän tähän blogiin tehdä jälleen jonkinlainen joulukalenteri?  Iloista sunnuntai päivää jokaiselle....odottelen sinun mielipidettä joulukalenterista.



Vuoden 2026 haaste, 3 "asiaa" keittiössäni, Marraskuu

Uusi kuukausi ja sehän tietää vain sitä, että... on aika uuden haasteen.  Tämän kuukauden haasteessa voisit kertoa 3 iloista / tai ehkä haik...